CARMIANO (Lecce) – Il bambù come fonte di sviluppo là dove crescono ulivi e vitigni autoctoni, sarà al centro del dibattito tecnico previsto per domani 5 luglio, alle 18.00, a Tenuta Pampoli, alla periferia di Carmiano.

Dopo la visita guidata all’impianto di bambù gigante già realizzato in loco, seguirà l’incontro cui prenderanno parte come relatori, l’onorevole Achille Villani Miglietta (proprietario della tenuta e dell’impianto sperimentale), Luigi Lomartire (consulente commerciale vivai Onlymoso) e Matteo Nardi (direttore commerciale consorzio Bambù Italia).

Si discuterà delle caratteristiche botaniche ed agronomiche della pianta, del suo impiego nell’universo food, industria tessile, edilizia, produzione di biancheria intima a basso impatto, e molte altre curiosità.

Al termine del dibattito, seguirà uno spettacolo con degustazione di singolari pietanze a a base di bambù, dai primi piatti al cioccolato