Ingredienti per 4 persone:
4 fettine di vitello
due uova
pane grattugiato
3 patate
sale
pepe
olio di arachidi
Procedimento
Friggere le patatine in abbondante olio di arachidi e cuocerle sino a quando saranno dorate e ben croccanti. Scolarle e metterle su carta assorbente da cucina e insaporirle con il sale. Immergere le fettine di vitello nel composto di uova, sale e pepe, e poi passarle nel pangrattato. Friggerle nella padella dove avete fritto le patate e metterle su carta assorbente da cucina. Servite insieme con le patatine.
Link Sponsorizzato