Ingredienti per 4 persone:
500 g di ragù alla bolognese
200 ml di besciamella
400 g di cannelloni già pronti
parmigiano reggiano grattugiato q.b.
sale q.b.
1 cipolla
olio extra vergine d’oliva q.b.
Procedimento
Preparate il ragù alla bolognese (vedi ricetta tagliatelle alla bolognese). In una teglia cosparsa con un po’ besciamella e ragù alla bolognese, adagiare i cannelloni precedentemente lessati in acqua salata e riempiti con il ragù alla bolognese. Ricoprire con il resto del ragù alla bolognese, la besciamella e il parmigiano reggiano grattugiato. Infornare a 180 gradi per una mezzoretta.
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