Ingredienti per 2 persone:
1 lampuga
1 limone biologico
Prezzemolo
Pepe rosa
Sale rosa o blu (in alternativa va benissimo anche il sale normale grosso)
Olio evo

Procedimento:
Pulire la lampuga;
Adagiarla in una teglia protetta da carta forno;
Tagliare a fette il limone e distribuirlo intorno alla lampuga;
Condire con il pepe rosa in grani, il sale e il prezzemolo tritato grossolanamente;
Aggiungere in filo di olio;
Infornare a 180º per 10 o 15 minuti.