La ricetta del giorno: Rotolo senza cottura
Eccoci qui.. a raccontarvi una delle mie ricette più golose e facili da preparare.
Avete dei biscotti al cacao in dispensa oppure un po’ di...
“Penne al Dente 2018”, al via la V edizione del concorso...
LECCE - A.a.a., giornalisti cercansi per una originale prova ai fornelli. Al via le selezioni per la partecipazione al concorso enogastronomico organizzato da Coldiretti...
“Note di sapori e cultura”, al via la prima edizione a...
GALUGNANO (Lecce) - Sabato 12 settembre a Galugnano di San Donato appuntamento in piazza, a partire dalle ore 20, con la prima edizione di...
Mousse di limone con triangoli di sfoglia
Ingredienti per 4 porzioni:
2 limoni biologici
100 gr di zucchero
100 ml di panna per dolci
3 cucchiai di latte
3 tuorli d’uovo
2 albumi
1 foglio colla di pesce
4...
“Un’amatriciana per Amatrice”: nei ristoranti di Galatina un primo piatto per...
LECCE - Confesercenti e FIEPeT Lecce aderiscono all’iniziativa “Un’amatriciana per Amatrice”, promossa da Confesercenti Nazionale e Associazione Città del Vino a sostegno delle imprese delle...
Nero in verticale: emozioni liquide
Lo scorso 25 Ottobre si è tenuta a Borgo Egnazia una storica verticale di Nero Conti Zecca, in collaborazione con Fondazione Italiana Sommelier Puglia....
La ricetta del giorno: Zucchine al forno croccanti
Ingredienti:
1kg di zucchine
Olio
Sale
3 pacchi di crackers
Menta fresca
Olive verdi denocciolate
Capperi
Procedimento:
In una teglia stendere un foglio di carta forno bagnato;
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle;
Mettere...
La ricetta del giorno: Merendine al cioccolato
Per una merenda “super cioccolatosa”semplicissima e con pochi ingredienti.
Ecco le merendine al cioccolato che faranno impazzire grandi e piccini!
INGREDIENTI:
(Per il pan di Spagna)
• 2...
Tutto pronto per la 19° edizione di Marangiane in Festa: dal...
CASTRI' (Lecce) - Dal 26 al 29 luglio Castrì di Lecce è pronta ad accogliere tantissimi visitatori da ogni dove per far degustare tante...
“M-Eat & Sound”, domani la terza serata della festa dell’abbraccio
LEVERANO (Lecce) - Grande successo di presenze per la prima serata di M-Eat & Sound, festival dell’abbraccio e della solidarietà, che per la sua...
Campionati mondiali del caffè: Quarta rappresenta la Nazionale
Quarta caffè vola a Dublino il prossimo 23 e 24 giugno a giocarsi il titolo mondiale nei Campionati del caffè, i WBC (World Barista...
Taglio del nastro per “Agrogepaciok”, il programma della XI edizione
LECCE - Taglio del nastro per “Agrogepaciok”, Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare, in programma fino a mercoledì prossimo a Lecce...
Inaugurata la sesta edizione di Agrilevante
Inaugurata questa mattina la sesta edizione di Agrilevante, la rassegna internazionale biennale dedicata alle macchine e alle tecnologie per l’agricoltura, organizzata da Federunacoma, Federazione...
Lecce Pizza Village, domani il gran finale in piazza Mazzini
LECCE - Si conclude domani 9 agosto la sesta edizione di “Lecce pizza village” in piazza Mazzini. Ultima occasione per vedere all’opera oltre 40...
Scopri le feste e le sagre salentine: a Torre dell’orso protagonista...
Estate tempo di sagre e feste all’aria aperta in provincia di Lecce. Sono tantissime le feste gastronomiche che questa settimana animeranno l’intera provincia, per...
Tutto pronto per “Ego”, torna a Lecce il Festival della formazione...
LECCE - Sala, cucina, lievitati e pizze, comunicazione e story-telling: al centro, la formazione e l’esperienza. Torna per il secondo anno EGO, Enogastro Orbite,...
Gli itinerari di filiera in Masseria e l’Oro Verde di Puglia...
https://www.youtube.com/watch?v=pXVm3Ggswbo&feature=youtu.be
Proseguono gli incontri tematici presso l’Auditorium del Padiglione Italia che vedono protagonista la Puglia. Le eccellenze della Puglia rurale hanno incontrato stampa e addetti...
La ricetta del giorno: Focaccia integrale con pomodorini
Ingredienti:
500 gr di farina integrale
250 ml di acqua tiepida
1 bicchiere di olio evo
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale fino
1 bustina di lievito
Una confezione...
Galatina si fregerà del titolo di Città del Pasticciotto
GALATINA (Lecce) - Si è chiuso favorevolmente l’iter amministrativo presso l’Ufficio Nazionale Marchi e Brevetti che ha definito tale possibilità, anche in relazione al...
Festa della birra a San Donato, ottimo esordio
Prima serata, delle tre in programma, 30-31 luglio e 1 Agosto a San Donato (Le) per la Festa della Birra. Ai nostri microfoni il...
Cala il sipario sulla terza edizione di FoodExp – Food Life...
LECCE - Cala il sipario sulla terza edizione di FoodExp - Food Life Experience, l’evento dedicato al food, al wine e all’ospitalità d’eccellenza, nato...