Garanzia Giovani: aperte le iscrizioni al corso gratuito per il commercio

LECCE – L’ats #Misuregiovani#Puglia, nell’ambito delle offerte formative di Garanzia Giovani, apre le iscrizioni al corso gratuito per il Commercio, Somministrazione Alimenti e Bevande che si terrà a Lecce, presso la mediateca delle Officine Cantelmo.

Destinatari del corso sono esclusivamente i giovani, under 29 e maggiorenni, iscritti a Garanzia Giovani che scelgono di aderire alla cordata #Misuregiovani#Puglia, dalla vetrina di Sistema Puglia (www.sistema.puglia.it). Questi potranno così dare la propria adesione al corso che ha l’obiettivo di formare i futuri Operatori commerciali nel settore alimentare ai fini dell’acquisizione del titolo di abilitazione professionale necessario per l’esercizio del commercio dei prodotti alimentari e/o per l’attività di somministrazione di alimenti e bevande.

Il corso avrà una durata di 120 ore e fornirà in uscita le competenze sulla normativa sul commercio e la somministrazione di alimenti e bevande, nonché sulla normativa
sull’igiene, la sicurezza alimentare, la conservazione dei cibi, sull’etichettatura sulla denominazione di alimenti e bevande. Al termine del corso sarà rilasciato l’attestato di frequenza con profitto.

Nel dettaglio, i contenuti del corso riguarderanno la tutela ed informazione del consumatore, elementi di legislazione commerciale, salute e sicurezza sul lavoro, elementi di gestione e di marketing aziendale, normativa sull’igiene dei prodotti alimentari, responsabilità civili, penali e amministrative, normative sull’etichettatura, la denominazione di alimenti e bevande e la pubblicità dei prezzi, normativa per la vendita di bevande alcoliche, tecniche di conservazione dei prodotti alimentari, tecniche di pulizia e sanificazione, processi e metodi di stoccaggio degli alimenti.

I giovani iscritti al programma Garanzia Giovani, per partecipare a questo percorso gratuito, dovranno selezionare la cordata #Misuregiovani#Puglia dando la loro adesione all’iscrizione dello stesso, inviando una mail con i propri riferimenti a info@misuregiovanipuglia.it

La Garanzia Giovani (Youth Guarantee) è il Piano Europeo per la lotta alla disoccupazione giovanile da sconfiggere attraverso politiche attive di orientamento, istruzione e formazione. La cordata #misuregiovani#puglia è composta da un gruppo di operatori che sono in grado di erogare i servizi previsti da Garanzia Giovani su tutto il territorio regionale. Gli Enti di Formazione coinvolti mettono a disposizione di Garanzia Giovani tutte le sedi operative e accreditate in loro possesso per un totale di 16 sedi articolate in ogni provincia; queste sedi sono il punto d’accesso unico e luogo di erogazione di tutti i servizi previsti da Garanzia, oltre che sede degli Youth Corner.

Per maggiori informazioni: www.misuregiovanipuglia.it