Beve al bar detersivo invece di acqua: ragazzo sta bene e si sposerà, tre indagati

di Francesco Oliva

CASTRIGNANO DEL CAPO (Lecce) – Stefano Schirinzi, ora, sta bene. Quasi sette mesi fa, però, la vita di questo giovane è stata messa in serio pericolo da un banale “infortunio” occorso in un bar di Castrignano del Capo dove, incautamente e per colpe non sue, gli è stato servito del detersivo anziché acqua. Si è ripreso Stefano, dopo una degenza estremamente complicata. E ora il 28enne di Castrignano del Capo ha una gran voglia di mettersi alle spalle quella bruttissima esperienza: una lunga operazione con cui i medici gli hanno dovuto rimuovere lo stomaco con probabilità di sopravvivenza molto ma molto ridotte; un ricovero sofferto e una riabilitazione faticosa. A distanza di mesi Stefano non solo si è ripreso ma ora ha grandi progetti per la sua vita. Con vista il matrimonio fissato ad ottobre.

Una storia a lieto fine in cui, però, condotte colpose potevano provocare una tragedia sulla scorta di una catena di errori. Così non è stato. Anche se i “responsabili” sono stati identificati e raggiunti da un avviso di conclusione (prologo ad una probabile richiesta di rinvio a giudizio) a firma del magistrato inquirente Donatina Buffelli in cui si ipotizza l’accusa di lesioni personali gravissime: T.M., di 39 anni, legale rappresentante del bar e i dipendenti M.G., 43 anni e R.F., di 24, tutti residenti a Castrignano del Capo.

Ricordate l’episodio? Risale al 18 gennaio scorso. In tarda mattinata Stefano si presenta in un bar nel centro del paese. Chiede un bicchiere d’acqua per potre prendere un antinfiammatorio. Ma quando ingerisce la bevanda che gli era stata servita poco prima inizia a stare male. Accusa forti dolori e viene accompagnato in ospedale dove Stefano viene ricoverato e sottoposto ad un delicato intervento. Per settimane le sue condizioni rimangono molto gravi mentre i carabinieri della stazione di Castrignano del Capo, insieme ai colleghi della Compagnia di Tricase e dal Nas, avviano le indagini confluite nelle risultanze investigative contestate dalla Procura. Quali? Si parla di negligenza, imprudenza e imperizia, di condotte colpose.

T.M., il legale rappresentante, non avrebbe provveduto a disporre un manuale di autocontrollo adeguato per il corretto utilizzo della macchina lavastoviglie e per la procedura di pulizia; in più non avrebbe provveduto a disporre sistemi di protezione dei relativi detersivi in modo da evitare il rischio della somministrazione ai clienti. Ci sono poi le contestazioni ai due dipendenti: M.G. non avrebbe svuotato il contenuto di una tanica, contenente il prodotto “rinse acido brillantante – acido per lavastoviglie” (idrossido di sodio) all’interno di una bottiglia di plastica lasciandola sopra il bancone senza provvedere a custodirla in luogo apposito, lontano dal bancone e vicino alla lavastoviglie e senza annotare sulla bottiglia alcuna indicazione; la collega, R.F., non avrebbe controllato il contenuto della bottiglia lasciata incustodita sul bancone prima di utilizzarla.

Una catena di errori, una serie di “sviste”, alla base dell’incidente che ha provocato a Stefano Schirinzi una “necrosi gastrica completa da ingestione accidentale di liquido caustico” giudicata guaribila in oltre 90 giorni e con ricovero iniziale in prognosi riservata. In questa storia, però, c’è anche un altro aspetto in un periodo in cui è più facile fare notizia con i presunti casi di malasanità che con episodi di sanità virtuosa. Perché Stefano non ha dimenticato i suoi “angeli custodi”: l’equipe medica che gli ha letteralmente salvato la vita dimostrando professionalità e spirito di abnegazione; che, anche nei momenti più critici, non ha mai perso le speranze incitando e sostenendo il giovane dimostrando come la buona sanità, molto spesso, ce l’abbiamo anche a due passi da casa nostra.