La potatura del Vigneto sul Castello di Copertino con l’attrice Celeste Casciaro

COPERTINO – Qualità, cultura, turismo, questa è la sostanza del progetto del Vigneto sul Castello. Un progetto nato dalla collaborazione tra la Cupertinum Cantina di Copertino, la Soprintendenza per i beni architettonici e paesaggistici di Lecce, Brindisi e Taranto e la Direzione del Castello di Copertino. A Copertino si è svolta la Potatura del Vigneto sul Castello, evento benaugurale e importante per la stagione viticola. Quest’anno la madrina dell’evento è stata l’attrice Celeste Casciaro, che ha potato i primi ceppi, assieme all’architetto Pietro Copani, direttore del Castello, all’enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi e Francesco Trono, presidente della Cupertinum. Nelle annate precedenti le madrine sono state l’insegnante Carmela Serio Sangiorgi e la giornalista Floriana Bertelli.

Celeste Casciaro si è dimostrata molto interessata alle implicazioni storico-culturali del Vigneto. Un piacere e un onore per averla ospite a Copertino, assieme al marito, il regista Edoardo Winspeare. Ricordiamo che Celeste Casciaro ha recitato nei film: Il Miracolo, L’anima attesa. Lo sguardo di Don Tonino Bello, Il cammino, In grazia di Dio, La vita in comune, tutti diretti da Edoardo Winspeare, e in Rudy Valentino di Nico Cirasola, Il nostro tempo di Veronica Spedicati e Amare amaro di Julien Paolini. Si è ritrovata a fare l’attrice quasi per caso, eppure la passione, l’istinto, lo sguardo e l’intelligenza sono evidenti in ogni sua interpretazione, in cui a volte ricorda la grande Anna Magnani.

Era presente anche il dott. Luigi De Luca, direttore del Museo Castromediano di Lecce e coordinatore dei poli biblio-museali della Regione Puglia. Prima della potatura, Pietro Copani ha illustrato agli ospiti i capolavori architettonici del Castello, e ha aggiunto: “Questo progetto per noi è molto significativo perché nel Castello per tanti secoli è stato prodotto vino in grandi quantità e quindi recuperare questa funzione al Castello è un modo per ripercorrere la storia che questa fortificazione ha avuto. Inoltre è importante ricordare gli aspetti di potenziamento sinergico della cultura, dell’arte e di tutte le ricchezze del territorio che questa realizzazione mette in moto”. L’enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi ha raccontato che: “il Vigneto della Cupertinum sul Castello sta facendo rivivere la storia. Documenti storici testimoniano che le parti alte dei bastioni, delle mura e dei camminamenti del Castello di Copertino – che è da annoverarsi fra le più imponenti strutture difensive vicereali – erano utilizzate come giardini pensili e coltivate a vigneto e oliveto. Il vigneto, posto sui bastioni, è stato impiantato nell’aprile del 2014 con sistema di allevamento ad alberello e disposizione dei filari a quinquonce. La cultivar è il Negroamaro Cannellino, vitigno riscoperto negli anni ’90, da una ricerca diretta da Antonio Calò e Angelo Costacurta, a cui collaborammo Mario Petito ed io. Per la sua storia e le sue caratteristiche mi è sembrata la varietà che doveva essere impiantata nel Vigneto sul Castello”. Francesco Trono ha infine ricordato che: “con le prossime vendemmie si produrrà il primo raccolto per produrre il Vino del Castello. Il Vino verrà battuto all’asta e il ricavato servirà a sostenere un progetto di valorizzazione del territorio copertinese. Nel 2013, proponemmo questo progetto al Direttore del Castello e al Soprintendente che lo accolsero in maniera entusiastica. Il nuovo direttore Pietro Copani ha confermato la valenza del progetto, unico e originale, che non ha precedenti né in Italia né all’estero. Il Vigneto sul Castello infatti valorizza gli aspetti più originali della cultura e delle colture del Salento copertinese. La storia di Copertino, la bellezza del suo Castello, l’importanza della vitivinicoltura salentina si fondono in questo progetto nello stesso tempo innovativo e denso di rimandi storici. La Cupertinum, nata nel 1935, da sempre si impegna per il territorio, la qualità e la cultura del luogo”.