“Strade in Fiera”: a settembre a Cocumola è ancora festa con le eccellenze salentine

COCUMOLA – Settembre è il più dolce dei mesi, soprattutto in Salento: in barba alle dinamiche spesso nevrotiche del cosiddetto turismo “mordi e fuggi”, per il territorio salentino settembre rappresenta un punto di riferimento privilegiato per poter godere appieno degli asset vincenti che costituiscono la forza e il valore intrinseco di questa parte di Italia, così amata e apprezzata sia dagli italiani che dagli stranieri.

Non a caso, anche le comunità salentine più piccole nel corso degli ultimi anni hanno colto al volo l’occasione di destagionalizzare il turismo in entrata, dandosi da fare per offrire a chi viene in visita un’esperienza salentina a tutto tondo anche fuori dalle coordinate classiche e dagli itinerari più battuti. Il poeta statunitense Robert Frost in una sua celebre poesia scrivevaappunto che scegliere la strada meno battuta al bivio di un sentiero aveva fatto per lui tutta la differenza: in linea con questo principio, Cocumola, frazione del Comune di Minervino di Lecce, conosciuta come il “Paese della Buona Cucina”, in virtù della densità di ristoranti di qualità in relazione al numero di abitanti, il 10 e 11 settembre prossimi presenta ai turisti settembrini una proposta accattivante di celebrazione delle eccellenze dell’enogastronomia e dell’artigianato locale, con una formula coinvolgente e profondamente identitaria. Il borgo di Cocumola, forte di una comunità orgogliosa e compatta e desiderosa di promuoversi in maniera virtuosa e innovativa, indossa il suo abito migliore e con l’iniziativa “Strade in Fiera” ricostruisce e rinsalda un filo rosso che unisce tradizione, presente e futuro: la manifestazione, infatti, prende abbrivio e si colloca nell’ambito della tradizionale Fiera della Madonna dell’Uragano, appuntamento consolidato della seconda domenica di settembre, amatissimo e imperdibile da oltre quarant’anni. La Fiera cocumolese, nata come esposizione campionaria del miglior bestiame, accompagnata da gare sportive e da un mercato ricco di bancarelle e prodotti di ogni genere, si evolve oggi accogliendo nuovi stimoli e con “Strade in Fiera” trasforma il centro del paese in un crocevia vivace e vitale che enfatizza un percorso appassionante e interattivo tra i saperi e i sapori della terra salentina, mettendo sotto i riflettori le aziende locali, grazie agli spazi espositivi organizzati per dare l’opportunità di far conoscere a tutti i propri prodotti e le proprie carte vincenti. La manifestazione crea dunque all’interno delle strade del borgo un vero e proprio “gran cammino” emozionale ed esperienziale, in grado di far convergere le persone verso scoperte e riscoperte, recuperando quella dimensione umana e comunitaria accantonata nel periodo dell’emergenza sanitaria e che costituisce la base per condividere ciò che già si possiede e costruire insieme qualcosa di nuovo e inedito. “Strade in Fiera” è un’importante occasione di incontro, capace di preservare la memoria delle tradizioni più antiche e allo stesso tempo incrementare le opportunità di crescita e sviluppo economico, culturale e sociale.

Si parte sabato 10 settembre alle ore 20, quando i visitatori potranno accedere al percorso enogastronomico ed espositivo, godendo delle specialità, come le celebri “pittule” o la gustosa carne di maiale lessa, e ammirando i prodotti in mostra, che verranno magistralmente raccontati da gastronomi ed esperti disettore. I più giovani potranno venire in contatto con la magia degli antichi mestieri, latori preziosi di storia, memorie e diversità da tutelare e proteggere. Per l’intrattenimento, sabato il protagonista e gran cerimoniere sarà il maestro Antonio Castrignanò insieme ai Taranta Sounds: con la pizzica salentina faranno scatenare tutti sulle note esaltanti e irresistibili del loro Babilonia Tour. Mentre domenica 11 settembre sarà la volta del divertentismo più sfrenato offerto da The Lesionati e Mandrake: risate e movimento assicurati grazie a un sorprendente spettacolo musicale comico e trascinante. A condire ancor di più di meraviglia e stupore tutte e due le serate penseranno poi gli artisti di strada salentini del collettivo “La Tribù dei Sempre Allegri”, che con una serie di performance spettacolari e acrobatiche faranno sognare grandi e piccini. Infine, domenica, dalle ore 8 alle ore 13, la ribalta sarà tutta per i maestri del luogo, i quali potranno sciorinare il loro prezioso saper fare, mettendo in evidenza il valore supremo dell’artigianato quale custode delle radici più profonde di una comunità. La promozione del territorio e l’ampliamento di una visione turistica ristretta verso una visione più ampia e virtuosa passano senza ombra di dubbio attraverso il recupero di quel dna culturale e collettivo che caratterizza il territorio salentino e i suoi abitanti. Recuperare le tradizioni più ancestrali offre nuova linfa alle generazioni che si stanno affacciando al futuro: essere consapevoli del proprio patrimonio primigenio aiuta a sviluppare nuovo potenziale e innesca un circolo virtuoso di cui possono beneficiare tanto i locali quanto i visitatori. In questo modo, le “Strade in Fiera” costituiscono un punto di partenza cruciale per costruire nuovi legami e aprire nuovi orizzonti: i sentieri meno battuti proposti con entusiasmo dal comitato organizzatore brilleranno da Cocumola, per fare decisamente la differenza nel panorama e nell’offerta turistica salentina.