“Il cibo sia la nostra medicina”: le nuove frontiere del benessere e la sfida del microbiota intestinale

LECCE – L’evoluzione straordinaria della scienza medica mette ogni giorno di più in evidenza l’importanza del cibo e il ruolo centrale di un microbiota sano per la salute e il nostro benessere.
Microbiota sano e corretta alimentazione sono il segreto della salute. Da qui la necessità di un nuovo approccio sia sul piano della prevenzione che delle pratiche diagnostiche, a fronte di fenomeni in espansione quale
quello del diabete, della celiachia e delle intolleranze alimentari, soprattutto tra i bambini e i giovani.
A settembre 2023 Il Parlamento ha approvato all’unanimità la legge n.130 che detta disposizioni per un programma nazionale pluriennale di screening per il diabete di tipo 1 e della celiachia nella popolazione
pediatrica (0-17 anni) e istituisce l’Osservatorio nazionale sul diabete di tipo 1. La legge prevede altresì significativi finanziamenti per progetti di
informazione e informazione. È una legge importante che pone l’Italia all’avanguardia in Europa su questo terreno.
Di tutto questo si parlerà sabato, 20 gennaio 2024, ore 18, nella Sala L. Capone -Uffici Comunali, via G. Falcone, Nardò (ex Tribunale)
con:
prof. Mauro Minelli, Immunologo clinico e docente di
Dietetica e nutrizione umana, LULM Bari
on. Giorgio Mulè, Vice Presidente della Camera dei Deputati, promotore della legge 130/2023.
L’incontro è organizzato dal Lions Club Salento Zero
Barriere, presidente Arch. Sergio Rollo e dal
Caffè Letterario NERITONENSIS Presidente Salvatore MEA
L’incontro è aperto a tutti.