Le vie del miele: a Melendugno la tradizione continua. Apicoltura al centro: una dolce domenica tra spettacoli e degustazioni

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MELENDUGNO – La manifestazione “Le Vie del Miele” si conclude oggi, dopo due giornate di sapori, spettacoli, cultura e tradizione. Per le interviste cliccate sull’immagine. Organizzata dal Comune in collaborazione con l’Associazione Apicoltori Melendugno e Borgagne, l’evento si conferma come uno degli appuntamenti più golosi e identitari della Puglia. “Ancor prima dell’olivo c’era il miele – sottolinea il presidente degli apicoltori di Melendugno, Pierluigi Petrachi – Stiamo cercando di rilanciare questo settore, abbinandolo ai tanti prodotti tipici che ci sono nel Salento. Recuperiamo una tradizione e rappresentiamo un altro presidio di difesa delle api

Il Sindaco Maurizio Cisternino ha ribadito il ruolo strategico della manifestazione: “Crediamo molto in questa manifestazione perché mescola due fattori molto importanti per il nostro territorio: la tradizione e il marketing territoriale. Attraverso un prodotto che ci caratterizza da sempre, riusciamo a farci conoscere a chi partecipa alle iniziative in programma, svelando il sapore e la bellezza della nostra terra e delle nostre radici”.

La manifestazione non è solo un momento di festa: è un’occasione per riscoprire il legame profondo fra Melendugno e il miele, da secoli parte dell’identità del territorio: il nome stesso della cittadina richiama quell’antica tradizione apistica, ora rinvigorita attraverso progetti come quello del riconoscimento come “Città del Miele”. Ieri, la manifestazione ha riservato spettacoli e divertimento per i più piccoli e tanta dolcezza con il miele di qualità tra gli stand intorno alla villa comunale. Questa domenica si conclude un percorso esperenziale aperto a tutti.