Koreja approda ad Expo 2015 con “Il pasto della Tarantola”

MILANO – Dopo le numerose tappe che vedono la compagnia impegnata in una lunga tournée internazionale, Koreja torna a Milano per EXPO 2015 con IL PASTO DELLA TARANTOLA, degustazione teatralizzata di prodotti tipici salentini.

L’iniziativa rientra nel progetto di cooperazione interterritoriale “Puglia rurale: la Puglia sposa il mondo”, che vede in azione 25 gruppi di azione locale pugliesi, in sinergia con l’Autorità di Gestione della Regione Puglia.

Il Padiglione Alessandro Rosso dell’esposizione universale di Milano, sarà la vetrina che farà conoscere la Puglia più autentica: per quattro settimane, dal 7 settembre al 4 ottobre, i Gal pugliesi e l’Accademia Italiana della Vite e del Vino si alterneranno in un percorso che toccherà i cinque sensi dei visitatori. Filo conduttore la tradizione del mangiar sano, dello stile di vita ecosostenibile e del rispetto del territorio di cui i Gal e la Regione Puglia sono ambasciatori.

Molti pensano che il gusto sia l’unico senso veramente importante quando si mangia e si gode del piacere del cibo ma in realtà non è così: durante l’assaggio si utilizzano tutti i cinque sensi: vista, udito, tatto, gusto e olfatto. Questo il punto di partenza de IL PASTO DELLA TARANTOLA che sabato 12 settembre a partire dalle ore 18.00 (3 le repliche in programma) accoglierà visitatori, curiosi e operatori presso il Padiglione Alessandro Rosso. Solo 30 gli spettatori ammessi per ogni replica.

Le attrici-cameriere accompagneranno lo spettatore-avventore alla scoperta dei sapori salentini: durante la performance sarà possibile degustare mùscari, scapèce, pomodori secchi sott’olio, africani e vino negroamaro, tutti sapori da cui emerge la luce riverberante del Salento, la pietra tenera degli edifici barocchi, la condizione geografica della penisola salentina e il pellegrinaggio delle tarantolate. Cultura, saperi e sapori  uniti da  un unico respiro che alimenta il miracolo di un territorio, il Salento, ricco di tradizione e di futuro.