Le cene a più mani all’insegna della buona cucina

SALENTO – Il “Circuito della Buona cucina” è l’iniziativa di tre ristoranti del Salento il cui obbiettivo è la valorizzazione della nostra cultura gastronomica, proporre i produttori vinicoli e le cantine salentine, scoprire i sapori e i talenti di questo territorio.

Un’unione tra ristoratori che uniscono le loro peculiarità per dar vita a degli eventi gastronomici unici nel loro genere. Protagonisti dello “scambio di saperi gastronomici” sono la locanda “A casa tu Martinu” di Taviano, “La Locanda dei Camini” di Botrugno e “Masseria Melcarne” di Surbo. Tre rinomate destinazioni gastronomiche del Salento.

Il progetto è stato presentato venerdì sera (18 dicembre) a Masseria Melcarne nella cena di beneficenza a favore della Caritas di Lecce.

Tre appuntamenti in calendario per  il “Menù itinerante” che il Circuito della buona cucina propone per assaporare i sapori e i talenti di questo territorio: l’ 8 gennaio presso la locanda “A casa tu Martinu”; il 15 gennaio presso “La Locanda dei Camini”; il 22 gennaio presso Masseria Melcarne.

Una cena ispirata alle contaminazioni d’inverno a tre mani.  Nella piacevole e rilassata atmosfera dei tre ristoranti, sarà servito un menu degustazione che rispecchierà la cucina e la tecnica dei protagonisti. La cena è un’occasione da non perdere per tutti gli amanti del cibo buono, ricercato, creativo e allo stesso tempo espressione di un territorio, quello salentino, autentico e genuino.

Menù e contatti per le serate.