La tradizione delle “Taule te San Giuseppe” a Santa Cesarea Terme

SANTA CESAREA TERME – Il 18 e 19 marzo, a Santa Cesarea Terme, si rinnova l’appuntamento con la tradizione. La Pro Loco, con la partecipazione dell’intera Comunità di Santa Cesarea Terme, Cerfignano e Vitigliano, ripropone l’antico rito delle “Taule te San Giuseppe”. Nei giorni che precedono la festa, la preparazione dei piatti, affidata alle mani sapienti ed esperte delle donne del paese, entra nelle scuole per coinvolgere le nuove generazioni attraverso delle dimostrazioni pratiche. Alle ore 18.30 di venerdì 18 marzo, nei pressi della Chiesa di San Giuseppe a Cerfignano, aprirà al pubblico la tavola imbandita a festa. Sarà possibile degustare la tradizionale massa ed altre pietanze tipiche della Tavola. Il 19 marzo, dopo la Messa delle 11.00, i ragazzi della 5^ elementare diverranno protagonisti della tradizione, dando il via al rituale della consumazione delle pietanze. Saranno giorni di festa all’insegna dell’ospitalità e della condivisione, dell’inclusione sociale e dello sguardo rivolto a chi rimane indietro, valori sempre più significativi in una società come quella di oggi che comincia a manifestare sempre più spesso il lato negativo dell’illusione dell’individualismo. Per informazioni: info@prolocosantacesareaterme.it

Salvatore Ciriolo