Ecco “Cupertinum doc 2017. Il Cuore del Negroamaro”, sesta edizione

Il giornale è caratterizzato da una elegante grafica e da interessanti contenuti. Cinque importanti interviste: al Maestro musicista Peppe Vessicchio (che racconta i suoi progetti salentini), al giornalista, quirinalista del TG2, Luciano Ghelfi, ai registi e attori copertinesi-planetari Ivan Raganato e Walter Nestola, allo chef stellato Donato Episcopo, salentinissimo anche se lavora in Veneto. Per la parte visiva: la copertina ci regala i disegni di Sandro Fabbri, illustratore e artista che collabora con Velvet, Vogue, Sole24Ore e Corriere della Sera (di recente ha pubblicato Sandro Fabbri, A secret Adagio e Ordinary People, premiato dall’Art Directors Club Italiano). La sua arte è caratterizzata da una sapiente fusione tra la tradizione della pittura italiana e il rigore di quella zen. L’etichetta della nuova grappa Le Viole  è disegnata invece dalla giovane illustratrice leccese Giulia Tornesello. Le foto sono del geniale occhio di Raffaele Puce.

Francesco Trono, presidente della Cantina di Copertino, che edita il giornale, dichiara in proposito: “Territorio + Viticoltura + Cultura = Valori. Questi sono i concetti rappresentati nei simbolici disegni di copertina di questa edizione di Cupertinum doc proprio per rendere esplicito il progetto che la Cupertinum si è impegnata a sviluppare per il territorio, sul territorio.  Vogliamo moltiplicare le sinergie creando collegamenti tra le realtà che lavorano per l’ambiente, l’economia, il turismo, la cultura”.

Aggiunge l’enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi: “Tracciabilità, trasparenza, qualità. Coltiviamo, vendemmiamo, vinifichiamo, imbottigliamo. Non sono parole, sono le parole-chiave, le fondamenta che sostentano la nostra visione. I riconoscimenti che i nostri vini continuano a ricevere sono premi ai nostri caparbi e orgogliosi soci. E il giornale racconta questo lavoro e le connessioni tra viticoltura, cultura e territorio”.

La Vigna-Giardino del Convento della Grottella, il Vigneto sul Castello di Copertino, il vigneto all’interno del giardino della Cantina, la collaborazione con scuole e associazioni per lo sviluppo di esperienze didattiche, l’organizzazione e la partecipazione a iniziative di valorizzazione turistica – eventi culturali e musicali, Cantine Aperte e Calici di Stelle – sono gli altri argomenti di Cupertinum doc. Territorio, viticoltura, cultura, qualità. Buona lettura.