Agrogepaciok, alzato il sipario sulla dodicesima edizione

LECCE – Ha preso il via la dodicesima edizione di “Agrogepaciok”, il Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare che ogni anno raduna nel polo fieristico di Piazza Palio, numerosi professionisti del settore.

Organizzato dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il sostegno della Regione Puglia – Assessorato alle Risorse Agroalimentari e i patrocini di Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Provincia e Comune di Lecce, il Salone è realizzato con l’attiva collaborazione delle Associazioni di pasticceri, cuochi e pizzaioli salentini in partnership, per la prima volta, con la scuola di cucina e pasticceria Campus Etoile Academy.

Al taglio del nastro durante la cerimonia inaugurale, hanno preso parte l’ assessore regionaleSebastiano Leo, il presidente della Provincia di Lecce Antonio Gabellone, l’ assessore del Comune di Lecce Paolo Foresio, il presidente della Camera di Commercio di Lecce, Alfredo Prete, il presidente di Confatigianato Imprese Lecce, Luigi Derniolo e i rappresentanti degli enti promotori del Salone.

Quest’anno, negli oltre 10 mila metri quadri dell’ area espositiva con 4 aree dedicate al settore pasticceria, cucina, panificazione e pizzeria, 130 aziende presenteranno tutte le novità del settore dolciario artigianale e agroalimentare.

Non mancheranno, inoltre, show e corsi dimostrativi ma anche concorsi professionali come “Dolci Talenti in Puglia: quando la tradizione diventa innovazione” previsto domani, 5 ottobre, in cui giovani pasticceri under 25 si sfideranno nella realizzazione di un dessert semifreddo all’italiana. Ospite speciale del concorso, Rossano Boscolo, fondatore e direttore della scuola di cucina e pasticceria “Campus Etoile Academy”.

Il programma dettagliato con tutti gli eventi e gli orari, è sul sito www.agrogepaciok.it e sulla pagina Facebook ufficiale dell’ evento.

M. L.