Tempo di sagre nel Salento: oggi ancora protagoniste le Marangiane a Castrì

SALENTO – Come ogni anno la bella stagione apre le porte alle sagre e alle feste all’aria aperta organizzate dalle proloco.  Oggi è la melanzana, la regina della sagra: declinata in tante ricette, dalla parmigiana rossa e bianca alle polpette fritte o al sugo, dalla bruschetta con striscioline di melanzane alle pittule classiche o con melanzane, dalla parmigiana di cioccolato alla moussaka, sono tantissime le gustose ricette presentate nelle quattro serate.

Questa sera sul palco si balla ancora con i Zimbaria, che fondono la taranta ad atmosfere celtiche e rock. Il risultato è un ritmo che travolge col tamburello e l’evoluzione vocale e strumentale della pizzica/taranta.

Lunedì 30, per la serata conclusiva, calcherà il palco Antonio Castrignanò, il musicista salentino, voce e tamburo della Notte della Taranta, che vanta collaborazioni con artisti del calibro di Stewart Copeland, Mauro Pagani, Giuliano Sangiorgi, Goran Bregovic e molti altri divenendo nel tempo uno dei personaggi simbolo della riscoperta tradizione musicale del Salento.

Prodotti locali, piatti genuini e squisiti, musica della tradizione e divertimento: questa è la ricetta di Marangiane in Festa, che da 18 anni conquista i palati dei salentini e dei turisti da ogni dove.

Ecco dunque un elenco dettagliato di tutte le sagre dei prossimi giorni in Provincia di Lecce.

26/29 Caprarica – Festa te la uliata

26/29 Porto Cesareo – Sagra del pesce

27/29 Acquarica del Capo – Sagra del Grano in festa

27/29 Castrignano dei greci – Festa della pitta rustica

27/30 Castrì – Marangiane in Festa

28/29 Torre Lapilo – Sagra del pesce fritto

28/29 Guagnano – Sagra dell’uva cardinal e del vino

31/01 agosto  San Donato – birra in festa

1/5 agosto Lecce – Pizza village

1/7 agosto Leverano – Birra & sound

11/15 agosto Leverano – M-eat & Sound