A Galugnano e a San Donato è sempre viva la tradizione delle cocule

SANO DONATO (Lecce) – Le “cocule” rappresentano uno dei piatti speciali della Pasqua salentina. Luogo di origine di questa pietanza è San Donato e Galugnano. Ai nostri microfoni il consigliere delegato al turismo di san Donato Andrea Munno e l’assessore Ilenia Taurino ci spiegano l’importanza di questo piatto tipico.