Dal Vinitaly, il successo di un “Capriccio”

PUGLIA – “Se tu hai un sogno, io ci credo” saranno state queste le parole che Sergio Lucio Grasso, marito di Marika Maggi, le avrà detto quando lei le chiese di accontentarla in un “Capriccio”.

Chi ha detto che i bianchi sono, per caratteristica, giovani? Ci sono vini bianchi con i quali il tempo è generoso. Non solo non li rovina, ma li arricchisce, strutturandoli e rendendoli particolarmente profumati e decisamente affascinanti. Un bianco da invecchiamento in Puglia? Marika dice che questo è stato davvero un “Capriccio”. Nasce così il vino che per la cantina La Marchesa di Lucera (FG) è stata una sfida (vinta) e che oggi è tra i più apprezzati nel panorama vitivinicolo pugliese e italiano.

La prima annata di questo vino, la cui etichetta è stata realizzata da un’altra donna, Arianna Greco, è quella del 2013, con solo 3200 bottiglie, nato in occasione dei 40 anni di Marika. Oggi è un punto di forza dell’azienda.

Il Capriccio (medaglia d’argento all’11° Concours Mondial des Vins Féminalise svoltosi il 6 aprile 2017 a Beaune, in Francia, ma anche tra le “Eccellenze di Puglia” della Guida ai vini d’Italia 2017 dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier),è un bianco strutturato da invecchiamento, un Fiano, realizzato con pigiatura soffice in pressa di piccola portata, attraverso una fermentazione in barrique di rovere. E’ un vino molto profumato, con note di frutta matura esotica e anche miele; il suo colore è dorato e cristallino, al palato sprigiona tutto il suo carattere sostenuto, è indimenticabile.Dolce, tenace e persistente, esattamente come il temperamento di chi l’ha fortemente voluto, Marika, una donna capace, coraggiosa e volitiva, che ha trascinato il marito Sergio in una storia d’amore travolgente, semmai la loro non bastasse.

Marika, originaria del foggiano, studia lettere a Perugia. Nel capoluogo umbro comincia ad appassionarsi di vino da subito e prende parte, già a 20 anni alle degustazioni, sostiene di corsi per diventare sommelier e consegue un master in tecnica di abbinamento su bevande speciali. Con questo importante bagaglio culturale del mondo del vino, diventata una professionista qualificata e preparata, torna in Puglia. Al rientro nella sua terra una come lei, sempre operativa e piena di idee e energia, non poteva certo tornare a vivere dai suoi, non per incompatibilità, ma per puro senso di autonomia. Conosciuto Sergio, lo convince a prendere in mano l’azienda agricola dei genitori di lui, risalente al 1988 con 12 Ha di vigneto che si estendono nel raggio di 300 m dal centro aziendale, e di cominciare a produrre un vino di qualità.

Cominciano la loro avventura. Il marito si occupa della produzione e di coccolare le sue viti, lei di diffondere la conoscenza dei suoi vini; certa che vini fatti con tanto amore e tanto zelo, oltre che di tale qualità, prima o poi sarebbero stati apprezzati.

Un fuoristrada Volvo che strideva con la sua bellezza; lei occhi grandi, capelli rossi lungi e folti, voce suadente, un sorriso ammaliante e un modo di fare regale, su quell’auto da maschiaccio in giro per la Puglia per promuovere i suoi vini.

“Ce la farò” si ripeteva anche nei momenti di scoramento quando, più di 10 anni fa, in un mondo, quello del vino, allora più maschile (e forse anche leggermente maschilista), lei cercava di farsi spazio raccontando i suoi “figli” di Bacco. Tuttavia Marika non si è arresa, anzi, ha cominciato, nel 2009, a prendere parte a vetrine importanti, come quella del Vinitaly.

“Inizialmente mi sono appoggiata a Filippo Cassano di azienda Polvanera – ci spiega –  subito dopo, nel 2010 ho deciso di fare il mio piccolo stand e ho improntato tutto sulla mia persona; arredavo lo stand, caricando tutto nel mio Tuareg. Mettevo le scarpe da ginnastica e la tuta e dalla Puglia andavo a Verona, non ti nascondo che mi sono persa qualche volta, sai allora i navigatori non erano eccezionali (sorride). Lo stand – spiega – aveva i miei colori; come il viola per esempio, un colore per il quale sono stata tanto criticata perché si dice che non porti bene”.

Marika sfida non solo il mondo del vino, allora ancora un po’ meno aperto alle donne, ma lo fa anche con autenticità e voglia di esserci e, soprattutto di “essere”, perché un vino ha la personalità di chi lo produce e lei di personalità ne ha da vendere. Collabora con degli artisti dei quali espone le opere all’interno del suo spazio durante il Salone dei vini e dei distillati. Anche le confezioni dei suoi vini sono particolari e uniche: le eleganti gift boxed, con il vino accanto a vestiti da sera o insieme alle collane, come quella dell’artista Valentina D’Apollo che si trova nell’edizione limitata del Cacc’e Mmitte Doc, esposta al Vinitaly in tutto il suo sgargiante viola.

“La Marchesa” è il nome della zona dove nascono le uve dei vini di Marika, ma a lei quel nome sembra starle bene addosso, come se fosse il suo “Il nostro terreno – ci spiega – si trova quasi di fronte al castello di Federico II di Svevia, nella zona che porta il nome di Marchesa. Un nome che, per la mia stravaganza – dice – spesso mi hanno cucito addosso. Ma io amo assumermi le responsabilità delle mie azioni e se i miei colori o il mio modo di apparire sembrano agli altri da Marchesa, mi sta bene. Quello che vorrei emergesse raccontandovi di me – aggiunge Marika Maggi – è che per una donna affermarsi in un ambiente maschile non è stato facile. A volte, quando andavo a raccontare i miei vini e la mia storia, mi guardavano un po’ perplessi e dicevano che avrebbero parlato con il titolare della mia azienda… ma il titolare ero io! Insieme a Sergio, naturalmente, che ancora non era mio marito e lo sarebbe diventato dopo qualche anno. Alla luce della mia storia – conclude Marika – vorrei mettere in evidenza il coraggio delle donne; la loro capacità di mettersi sempre in gioco, di non temere il giudizio, di essere audaci, soprattutto, la loro attitudine a lottare con i denti per raggiungere un obiettivo, costi quel che costi. Per questo sono molto legata al Capriccio, perché è un vino non convenzionale, un vino che rompe gli schemi e trasmette sensazioni forti, fino al cuore, perché ha un carattere forte, passionale ed elegante”.

Dati alla mano (Coldiretti su dati Agea al Vinitaly), poiché oggi le donne guidano più di 1 impresa agricola su 4 (28,6%) per un totale di quasi 215mila aziende a livello nazionale (con una maggiore incidenza al Sud), le chiedo se il vino non cominci ad essere “femmina”, lei sorride: “Il vino è come gli angeli – dice – non ha sesso, ha però anima, un’anima bellissima”.

Valeria Coi