Workshop, party e piatti creativi e cibo multisensoriale

Venerdì 20 settembre al Grand’Hotel Tiziano di Lecce, è in programma Creative party – Colors Food, il party creativo sensoriale più colorato di fine estate, per festeggiare il Contest “Think and Create colors” che si è svolto dal 31 agosto all’8 settembre a Lecce e in Provincia di Lecce.

Si inizia alle 20.30 con il workshop Lab cooking experience.

Alle 21.30 la performance Coloribo e la gara “Colors food-Lecce 2019” per il piatto creativo più rappresentativo di Lecce 2019. Gli artisti del cibo sensoriale, per una notte saranno rappresentanti istituzionali, pubblici e privati, imprenditori e giornalisti.

Due Workshop divertenti e insoliti dedicati a semplici appassionati, visitatori, modaioli, curiosi ed operatori del settore, durante i quali i partecipanti verranno guidati in un percorso multisensoriale di operatività e creatività culinaria.

“Colori da mangiare e cibo multisensoriale” con Coloribo & Cooking Experience: il cibo diviene multisensoriale. Sarà un percorso dal Cibo all’Arte, come “ricreazione fisica e mentale”. Coloribo, infatti, vuol dire vivere il cibo attraverso la messa in gioco di tutti i sensi: visivo, attraverso l’uso dei cibi abbinati per colore; gustativo, con combinazione di cibi e bevande totalmente naturali; olfattivo, con la scelta di aromi appropriati, legati alla nostra terra; tattile, attraverso la scelta dei materiali e dello spazio dove consumare i cibi; uditivo, attraverso la musica classica ascoltata durante la consumazione del pasto.

Alle 22.30 al via l’aperi-cena, a cura del Gallo Nero restaurant di Lecce. Accompagnamento musicale del maestro Luigi Bubbico.

Alle 23.30 Colors party Dj Set con S. Patisso e T. Grasso

L’evento è stato organizzato da Idearte e Relaxaria.