Una “DOP regionale”: Prodotti di Qualità garantiti dalla Regione Puglia

183 prodotti di qualità facenti parte delle 9 filiere agroalimentari (cerealicola/prodotti da forno, lattiero casearia, zootecnia da carne, ortofrutticola fresca, ortofrutticoli trasformati, prodotti a base di carne, florovivaistica, ittica, olio), da oggi sono tutelati con garanzie sulla qualità, sulle caratteristiche del prodotto e del processo di produzione. E’ stato presentato ieri mattina presso il Padiglione 152 della Fiera del Levante durante la conferenza finale del programma “Agricoltura & Qualità – Qualificazione e valorizzazione delle Produzioni Tipiche di Qualità della Puglia”,la definizione e riconoscimento del Regime di Qualità Regionale “Prodotti di Qualità garantiti dalla Regione Puglia”, dichiarato dai Servizi della Commissione europea conforme all’art. 34 del Trattato sul funzionamento dell’UE (TFUE) loscorso 11 settembre 2015. In sostanza il Regime di Qualità Regionale, raggiunto a seguito della registrazione e implementazione del marchio collettivo comunitario “Prodotti di Qualità Puglia”, può essere paragonato ad un riconoscimento di una DOP unica a livello regionale che comprende tutte le produzioni tradizionali di qualità, che non sono incluse tra quelle già riconosciute a livello europeo come DOP e IGP e biologico.
Un risultato raggiunto a seguito della registrazione e implementazione del marchio collettivo comunitario “Prodotti di Qualità Puglia”, presentato nell’ambito del Programma realizzato nel triennio 2013-2015 dalla Regione Puglia con la collaborazione tecnico-scientifica del Centro Internazionale di Alti Studi Agronomici Mediterranei (CIHEAM).

Il regime di qualità garantisce requisiti di sostenibilità prevedendo un approccio multidisciplinare (“Alimenti sostenibili e di qualità”), requisiti di eticità, prevedendo il rispetto dei diritti fondamentali dei lavoratori e requisiti di prodotto tradizionale in conformità alle schede tecniche identificative degli stessi approvati dal MIPAAF. La partecipazione degli agricoltori al regime contribuisce a qualificare le produzioni di qualità, ne ampia gli sbocchi di mercato e li rende compatibili con gli aiuti previsti dal nuovo PSR.