“Charme in rosa”: la festa dei rosati a Lecce

Un grande evento per celebrare una delle tipicità vinicole regionali. Grande successo per “Charme in Rosa”, la serata dedicata ai vini rosati di Puglia, organizzata a Lecce venerdì 14 luglio dall’Associazione Italiana Sommelier Puglia.

La dimora storica di “Torre del Parco” ha ospitato prima un momento di approfondimento sulla vinificazione in rosato, al quale hanno preso parte, tra gli altri, il presidente di Assoenologi di Puglia, Basilicata e Calabria Massimiliano Apollonio, il preside della facoltà di Economia dell’Università del Salento Amedeo Maizza e il Senatore Dario Stefano.

Dopo la presentazione del libro di Giuseppe Baldassare, docente e membro della Commissione Nazionale Formazione AIS, “Puglia Terra dell’Oro – Alimentazione Salute Bellezza”, spazio alla degustazione di 150 etichette di rosato e 50 oli extravergine di oliva pugliesi, in abbinamento alle specialità gastronomiche locali, in una serata magistralmente curata dalla delegazione AIS Lecce.