Cena di San Valentino 2018 da Alex Ristorante

Per la cena di San Valentino l’Alex Ristornate di Lecce propone una cena romantica, speciale come sempre, con un menù unico all’insegna del vero amore. MENU’ SAN VALENTINO 2018:

BENVENUTO DELLA CHEF

ANTIPASTO a scelta: – Crudo di mare (tonno salmone scampo gamberi orata abbattuto a -25°)

– Pescatrice ai profumi del mediterraneo

– Polpo grigliato con verdure croccanti

– Tagliata di melanzana mozzarella rucola e pomodorino

PRIMO PIATTO a scelta:

– Tagliolino fresco profumato al limone con tartare di scampi e gamberi di gallipoli e stracciatella

– Pacchero pomodorino giallo rosso e pescato del giorno

– Tortelli neri allo zafferano con ripieno di coniglio alla cacciatora

SECONDO a scelta tra:

– Pesce fresco sfilettato alla griglia

– Frittura di mare con paglierino di verdure tagliate julienne

– Brasato di vitello al negroamaro e patate con buccia

DOLCE sa scelta:

– Sorbetto al limone

– Tiramisu al caffe

– Chesecake con frutta fresca

BEVANDE:

– Acqua minerale

– Vino Cantine Torrevento bianco o rosso

50 euro a persona

La Cena sarà presso la nuova location di Alex Ristorante che sarà resa nota il 5 Febbraio.

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