La ricetta del giorno: dessert veloce cocco e crema alle nocciole

Si tratta di piccoli dolcetti facili e veloci da preparare, freschi e perfetti per questa stagione.
Non ci sono dosi precise, in quanto ognuno può scegliere la quantità e la tipologia di biscotti da utilizzare.
Gli amanti del cocco apprezzeranno particolarmente!

INGREDIENTI
Biscotti secchi tipo Digestive
Crema spalmabile alle nocciole
Cocco rapè
Caffè

PROCEDIMENTO
1- Per prima cosa prepariamo il caffè utilizzando la classica caffettiera.
2- Spalmare uno strato generoso di crema alle nocciole su un biscotto e sovrapporre l’altro, per ogni dolcetto servirà una coppia di biscotti.
3- Inzuppare ogni coppia di biscotti nel caffè caldo per pochi secondi e subito dopo “impanare” nel cocco.
4- Far raffreddare in frigo per un ora o anche di piu prima di servire, più sono freddi più saranno buoni!

di G.P.