Un Natale da tutto esaurito, ristoranti sold out per pranzo e cena

LECCE- Ristoranti sold out per la cena della vigilia e il pranzo di Natale. Cittadini, forestieri e turisti hanno giocato d’anticipo assicurandosi un posto a tavola nei giorni clou delle festività natalizie. Dal centro ai quartieri periferici della città, le prenotazioni si moltiplicano a grande velocità generando l’entusiasmo dei ristoratori.

“Siamo pieni sia il 25 dicembre che a Santo Stefano – dice Danilo Stendardo, titolare del Road 66 e del Tennent’s Grill -. In entrambi i locali abbiamo ricevuto tantissime prenotazioni nonostante si trovino in due zone diverse della città. Abbiamo lavorato tanto anche in questo week end. Ci auguriamo solo che il meteo sarà clemente, perché se pioverà in tanti potrebbero disdire per preferire le classiche cene in casa con i famigliari”. Prenotazioni attraverso le app, telefonate, ma anche mediante sopralluoghi. Per tanti il pranzo di Natale ha avuto la stessa valenza della corsa agli ultimi regali.

“Per fare qualcosa di diverso dal solito Natale in famiglia – dice Luca De Carlo – quest’anno ho preferito prenotare un bel tavolo per 4 persone insieme ai miei famigliari. Il Natale è un momento di raccoglimento molto importante che può essere festeggiato anche in un luogo pubblico in totale armonia”. C’è chi ha optato per il ristorante o la trattoria per evitare la grossa mole di lavoro in cucina. “Questa volta non abbiamo badato a spese – prosegue Giovanna Conte – e mangeremo fuori casa sia della vigilia che a Natale. Siamo una famiglia numerosa, ma quest’anno voglio godermi il Natale senza stare ai fornelli. Quindi abbiamo deciso tutti insieme di farci servire per trascorrere dei bei momenti in assoluto relax”. Sono tanti i motivi per i quali i salentini vogliono festeggiare il Natale al ristorante, piuttosto che in casa o altrove. “Andremo al ristorante con la mia famiglia anche perché non ci sono più le belle tavolate di una volta tra amici – dice Alessandro De Matteis -. E non parlo solo del Natale, ma anche in altre ricorrenze ormai le persone preferiscono trascorrere le festività per i fatti propri. Oggi si bada più al posto, la location, piuttosto che la compagnia. Ed è molto triste”. Intanto i ristoratori continuano a gongolare in attesa di imbandire le tavole.

“Per il momento abbiamo tante prenotazioni per quanto riguarda la cena della vigilia di Natale – afferma la signora Aurora di Vico dei Sotteranei -, ma siamo fiduciosi di fare il pienone anche per il pranzo di Natale. Ci sono tanti turisti in questo periodo dell’anno e stiamo lavorando molto bene con una clientela diversificata”.

“Stiamo lavorando a ritmi elevati da diversi giorni – aggiunge Alessandra Civilla di Alex – e siamo praticamente al completo dalla vigilia di Natale sino a capodanno. Forse è rimasto qualche tavolo libero dopo Santo Stefano. Abbiamo il piacere di ospitare tanti turisti ed una clientela di media-alta gamma, che ci rende ampiamente soddisfatti”.

In centro storico continua la caccia al tavolo. E forse qualche posto a sedere c’è ancora. “Per il momento abbiamo tante prenotazioni per quanto riguarda la cena della vigilia di Natale – afferma la signora Aurora di Vico dei Sotteranei -, ma siamo fiduciosi di fare il pienone anche per il pranzo di Natale. Ci sono tanti turisti in questo periodo dell’anno e stiamo lavorando molto bene con una clientela diversificata”. In zona Ariosto, da Corte Ludovico, si lavorerà solo a pranzo.

“Noi da 30 anni le sere della vigilia e di Natale restiamo chiusi – dichiara il direttore di sala di Corte Ludovico, Luca Pagano -, ma per quanto concerne il pranzo di Natale siamo già al completo. E le prenotazioni stanno iniziando a galoppare anche per Santo Stefano”.