Il Tesoretto di Poggiardo: l’eccellenza che nasce dalla programmazione
La narrazione del Salento fatta di cartoline e attese stagionali volta finalmente pagina a favore di un territorio che non va in letargo, che...
300mila di Lecce, 16 anni al vertice con le 3 tazzine...
Ci sono luoghi che cambiano con il tempo e luoghi che, invece, il tempo contribuisce a rendere più riconoscibili. Il 300mila di Lecce appartiene...
Le Creperie: decenni di storia e visione artigianale nel cuore di...
Piazza Mazzini è da decenni il punto di convergenza del commercio e del passeggio leccese. In questo contesto urbano dinamico, Le Creperie rappresenta uno...
“La birra è del popolo”: il racconto di Danilo Stendardo
Quando nel Sud Italia la birra era ancora considerata poco più di una bevanda fredda da consumare al volo, Danilo Stendardo, fondatore del Road...
La storia de “Le Creperie Lecce”, da 43 anni il punto...
La storia de “Le Creperie Lecce”, da 43 anni il punto di riferimento assoluto per intere generazioni di leccesi
Nata come attività di famiglia, trova...
More Restaurant, dove il mare diventa linguaggio
More Restaurant, nel cuore di Lecce, è una realtà gastronomica che si sottrae alle consuete categorie del linguaggio della ristorazione contemporanea, invitando a entrare...
Quando il carrubo diventa identità. Carrubotto, il pasticciotto che ha cambiato...
C'è un frutto che per un secolo intero il Salento ha guardato con un certo pudore, buono per il bestiame più che per le...
Danny Pasticceria: da 40 anni il gusto della tradizione guarda al...
Nel cuore di Lecce, tra il profumo del burro appena sfornato e quello inconfondibile del pasticciotto caldo, Danny Pasticceria è diventata negli anni molto...
Comus Lecce: il salotto del gusto dove pizza gourmet e cucina...
Esiste un luogo in cui il ritmo della città sembra rallentare, lasciando spazio al piacere della tavola e alla convivialità autentica. È qui che...
Il fenomeno Top Orange: da Zollino all’Italia
In un panorama gastronomico come quello salentino, dove il pasticciotto regna sovrano, esiste una "sfidante" che negli ultimi anni ha saputo conquistare i palati...
Tenuta Santicuti mette il Salento nel piatto, senza trasformarlo in cliché
Tenuta Santicuti costruisce la propria identità attorno alla cucina salentina più autentica, valorizzandola attraverso tecnica, equilibrio e attenzione alla materia prima. Il ristorante della...
Celsius rivoluziona la pizza a Lecce: impasti d’autore, delivery hi-tech e...
Nel panorama gastronomico leccese ci sono luoghi che, nel giro di poco tempo, si affermano come vere firme di stile. Celsius Pizzeria appartiene a...
Alessandra Civilla, l’anima di Alex Ristorante: “La cucina è il mio...
Lecce - Ci sono chef che cucinano seguendo regole precise e altri che trasformano ogni piatto in un racconto personale. Alessandra Civilla appartiene a...
Orecchiette nelle ‘nchiosce, 12 chef celebrano la regina della cucina pugliese
Torna il 4 e 5 agosto, nel centro storico di Grottaglie (Taranto), la dodicesima edizione di “Orecchiette nelle ’nchiosce”, evento che celebra uno dei...
Dieci anni di birra Calènder: a Sannicola tre giorni di birra...
SANNICOLA (LE) – Sabato 8, domenica 9 e lunedì 10 agosto 2026 il parco di Via delle Viole a Sannicola ospita la nuova edizione...
A Tricase Porto nuovo Premio Io Sono Una Persona Per Bene...
Una serata dedicata al valore della conoscenza, della solidarietà e dell’impegno civile, nella convinzione che il bene possa diventare contagioso nella convinzione che il...
The King of Myfair al Belvedere di Torre dell’orso
Lunedi 27 Luglio alle ore 17.00 presso l'hotel Belvedere di Torre dell'orso si svolgerà un incontro formativo con il Re di Mayfair.
Luca Danisi, GM...
ConVivio: “La pizza deve lasciare un ricordo, non solo saziare”
Parlare con Antonio Capone, l'anima dietro il progetto di ConVivio, significa fare i conti con un'energia che non ha nulla a che vedere con...
Capoccia’s, dove il mare incontra l’anima dell’ospitalità salentina
Lecce - Nel panorama gastronomico di Lecce esistono realtà che crescono seguendo una traiettoria diversa: quella della presenza quotidiana, della relazione umana e di...
Sapori antichi e comunità: a Merine torna la 32ª Sagra te...
MERINE (Lecce) - Non è una semplice festa di piazza, ma il culmine di un viaggio lungo un anno, un rito collettivo che unisce...
A Novoli torna “Frumenti e Fermenti”: un viaggio tra storia, devozione...
NOVOLI (LE) – In occasione dei giorni dedicati al culto novolese della Madonna del Pane, torna il 15 luglio alle ore 20:00 l'atteso appuntamento...