Tenuta Santicuti mette il Salento nel piatto, senza trasformarlo in cliché
Tenuta Santicuti costruisce la propria identità attorno alla cucina salentina più autentica, valorizzandola attraverso tecnica, equilibrio e attenzione alla materia prima. Il ristorante della...
Celsius rivoluziona la pizza a Lecce: impasti d’autore, delivery hi-tech e...
Nel panorama gastronomico leccese ci sono luoghi che, nel giro di poco tempo, si affermano come vere firme di stile. Celsius Pizzeria appartiene a...
“La birra è del popolo”: il racconto di Danilo Stendardo
Quando nel Sud Italia la birra era ancora considerata poco più di una bevanda fredda da consumare al volo, Danilo Stendardo, fondatore del Road...
Dalla passione per i risotti all’accoglienza su misura: intervista allo chef...
A ridosso della baia di Torre dell'Orso, l'Hotel Belvedere continua a rappresentare un punto di riferimento per l'ospitalità e la cucina del territorio. Abbiamo...
Alessandra Civilla, l’anima di Alex Ristorante: “La cucina è il mio...
Lecce - Ci sono chef che cucinano seguendo regole precise e altri che trasformano ogni piatto in un racconto personale. Alessandra Civilla appartiene a...
Danny Pasticceria: da 40 anni il gusto della tradizione guarda al...
Nel cuore di Lecce, tra il profumo del burro appena sfornato e quello inconfondibile del pasticciotto caldo, Danny Pasticceria è diventata negli anni molto...
Orecchiette nelle ‘nchiosce, 12 chef celebrano la regina della cucina pugliese
Torna il 4 e 5 agosto, nel centro storico di Grottaglie (Taranto), la dodicesima edizione di “Orecchiette nelle ’nchiosce”, evento che celebra uno dei...
Dieci anni di birra Calènder: a Sannicola tre giorni di birra...
SANNICOLA (LE) – Sabato 8, domenica 9 e lunedì 10 agosto 2026 il parco di Via delle Viole a Sannicola ospita la nuova edizione...
A Tricase Porto nuovo Premio Io Sono Una Persona Per Bene...
Una serata dedicata al valore della conoscenza, della solidarietà e dell’impegno civile, nella convinzione che il bene possa diventare contagioso nella convinzione che il...
The King of Myfair al Belvedere di Torre dell’orso
Lunedi 27 Luglio alle ore 17.00 presso l'hotel Belvedere di Torre dell'orso si svolgerà un incontro formativo con il Re di Mayfair.
Luca Danisi, GM...
ConVivio: “La pizza deve lasciare un ricordo, non solo saziare”
Parlare con Antonio Capone, l'anima dietro il progetto di ConVivio, significa fare i conti con un'energia che non ha nulla a che vedere con...
Capoccia’s, dove il mare incontra l’anima dell’ospitalità salentina
Lecce - Nel panorama gastronomico di Lecce esistono realtà che crescono seguendo una traiettoria diversa: quella della presenza quotidiana, della relazione umana e di...
Sapori antichi e comunità: a Merine torna la 32ª Sagra te...
MERINE (Lecce) - Non è una semplice festa di piazza, ma il culmine di un viaggio lungo un anno, un rito collettivo che unisce...
A Novoli torna “Frumenti e Fermenti”: un viaggio tra storia, devozione...
NOVOLI (LE) – In occasione dei giorni dedicati al culto novolese della Madonna del Pane, torna il 15 luglio alle ore 20:00 l'atteso appuntamento...
Pizza con Mozzarella Fiordilatte di Gioia del Colle DOP Murgella: la...
Da Celsius ogni pizza nasce da una scelta precisa: selezionare materie prime capaci di valorizzare l’impasto, il territorio e l’esperienza di chi si siede...
Da Zéphyr Restaurant a Lecce la cena a 4 mani che...
Quando le luci della sera iniziano a filtrare tra gli ulivi secolari de La Fiermontina Luxury Home e il silenzio del giardino si riempie...
Il Mercato del Pesce raddoppia: nuovo spazio su due livelli con...
TORRE DELL'ORSO - Un nuovo capitolo che profuma di mare, tradizione e coraggio imprenditoriale. Dopo il successo del primo locale a Torre dell’Orso, ormai...
A Melpignano nasce il bar dell’inclusione, i baristi sono ragazzi con...
MELPIGNANO – Prende ufficialmente avvio il nuovo servizio di caffetteria Fratelli Tutti Caffè, un'iniziativa di Caritas Idruntina che, a Melpignano, con il Centro Diurno...
L’identità oltre i cliché: debutta il nuovo numero di “Salento da...
Il Salento oggi è un laboratorio di idee e di orgoglio che, proprio come il Lecce in Serie A, gioca a testa alta nei...
Cime di Rapa all’ExpoAid 2026: “Io, Persona di valore” a Rimini...
L'invito ufficiale del Ministro per le Disabilità, Alessandra Locatelli, a partecipare all'edizione 2026 di ExpoAid a Rimini, dal 25 al 27 giugno, conferisce a Cime di...
Lido York: la storia di San Cataldo che inizia con il...
Seduti sulla terrazza del Lido York, con il mare davanti agli occhi e il vento che anticipa l’estate, Alfredo Prete racconta una storia fatta...