Ricetta del giorno: Tiramisù alle fragole

0
Ingredienti per 8 persone: 500 gr di fragole; 250 gr di mascarpone; Mezzo bicchiere di amaretto; Savoiardi; 2 uova fresche; 250 ml di panna fresca; 300 gr di zucchero;   Procedimento: Frullare le fragole...

Tutto pronto per la mostra della patata zuccherina di Frigole

0
Si terrà sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023, a Frigole, la "Mostra della patata zuccherina di Frigole", un'iniziativa sostenibile per la promozione del prodotto del territorio a...

Pasta alla carbonara: come si prepara il piatto più famoso della...

0
La pasta alla carbonara è uno dei piatti che identificano la trazione gastronomica italiana nel mondo. Sebbene la sua origine esatta rimanga incerta, la...

Domenica anche a Lecce la Giornata internazionale del caffè

0
Il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale organizza per domenica 1° ottobre alle 11, in occasione della Giornata internazionale del caffè, un evento on...

Tutto pronto per la Festa della Patata Zuccarrina a Calimera

0
CALIMERA - La Festa della Patata Zuccarrina, che si terrà a Calimera il 23 Settembre 2023 presso l’Area Mercatale, riporta annualmente una delle eccellenze...

Le contadine in Puglia sono più di 23mila, sono green e...

0
PUGLIA - E' il lavoro del futuro: la cura della terra, dei luoghi, delle piante, dei raccolti, del pianeta. E la cura è spesso...

A Copertino l’8a Vendemmia con i bambini. Una importante esperienza educativa...

0
COPERTINO (Lecce) - "Educazione, collaborazione, esperienza e tradizione. Uva, mosto, musica e allegria. Questi sono le parole-chiave di questo emozionante, entusiasmante evento. Un'importante esperienza...

Coldiretti Puglia, 5 milioni di ettolitri di vino fermi in cantina

0
PUGLIA - Sono oltre 5 i milioni di ettolitri di vino fermi nelle cantine pugliesi anche per effetto del rallentamento dei flussi verso i...

Galà nazionale dell’Olio extravergine di oliva in puglia: il Premio Foglia...

0
Sono cinque donne imprenditrici le vincitrici del Premio Foglia d'Olio che verrà assegnato lunedì 18 settembre 2023 a Bitonto (BA) durante la cena evento...

Il Negroamaro Cantele primo tra i rosati d’Italia

0
Il Rohesia Rosato CANTELE - rosé da uve Negroamaro tra le etichette più rappresentative della cantina - si è classificato primo nella TOP 10...

A Melpignano via al master universitario in “gastronomie territoriali sostenibili e...

0
MELPIGNANO – A febbraio il fondatore del movimento Slow Food Carlo Petrini è stato ospite a Melpignano per una Lectio magistralis dal titolo “Gastronomie...

Con la fine dell’estate torna il rito familiare delle conserve fai...

0
Con l'inflazione alimentare al +9,6% che pesa sul carrello della  spesa e riduce il potere di acquisto delle famiglie, alla fine dell'estate torna il...

Cibo Made in Italy: è record di export per la Puglia

0
PUGLIA - Con un aumento del 41% è record delle vendite all'estero dei prodotti agricoli made in Puglia, trainato dai prodotti simbolo della Dieta...

Il caffè se è in ghiaccio è alla leccese; parola di...

0
LECCE - Sulla polemica... "da bar" - è il caso di dire - "caffè alla leccese" versus "caffè in ghiaccio", querelle che sta spopolando...

Crollo del grano: a Bari 6 navi stanno scaricando grano estero

0
PUGLIA - E' allarme per la vera pasta Made in Italy con il grano duro pugliese che viene pagato oltre il 30% in meno...

Sagra del Maiale a Villa Baldassarri, appuntamento con la 42esima edizione...

0
Ai nostri microfoni il Presidente della Pro Loco di Villa Baldassarri Tonio Caragiuli, per la 42esima edizione della Sagra del Maiale, uno degli appuntamenti...

La ricetta del giorno: granita di anguria

0
Ingredienti: 1 kg di anguria 300 ml di acqua 200 gr di zucchero 1 arancia spremuta Procedimento: Eliminare i semi dall’anguria; Tagliarla a pezzi e mettetela nel mixer o nel frullatore...

La ricetta del giorno: Petto di pollo panato con le patatine

0
Ingredienti: 8 petti di pollo sottili 33 ml di birra Una busta di patatine alla paprika Sale Pepe Procedimento Mettere i petti di pollo in una ciotola; Condire con sale e pepe; Versare...

Festa della Vigna, a Caprarica, torna l’edizione organizzata da Masseria Stali

0
Caprarica di Lecce - Masseria Stali organizza la terza edizione della Festa in Vigna, Martedì 30.08.23 dalle ore 20:00 a Caprarica di Lecce. Gli organizzatori...

“Pic nic al luppoleto e luppoleti aperti” a Leverano si fa...

0
LEVERANO (Lecce) - Immaginate il verde dei luppoli alti che ombreggiano tutt’intorno, chiudete gli occhi e sentite l’amaricante che sprigiona dalle piante, sognate una...

Pittula Mia: Un’esplosione di sapori salentini con le irresistibili pittule ripiene...

0
Nel cuore del Salento, la terra delle tradizioni culinarie uniche, si terrà un evento straordinario che porterà gioia ai palati e farà risvegliare i...
Contenuto protetto da copyright © Corriere Salentino - Tutti i diritti riservati.