“Colture a confronto: antiche varietà di pomodoro ed esperienze di coltivazione”, incontro pubbico a Zollino

ZOLLINO (Lecce) – Il Laboratorio Urbano Salento Km0 – To Kalò Fai organizza l’incontro pubblico “Colture a confronto: antiche varietà di pomodoro ed esperienze di coltivazione“, per conoscere da vicino le diverse varietà di pomodoro estive e invernali, tipiche del Salento: Fiaschetto, Regina, pomodoro di Morciano e pomodoro Ponderosa.

Giovedì 11 febbraio a Zollino, a partire dalle 17, le stanze di SalentoKm0 ospitano Casa delle Agriculture di Castiglione d’Otranto e Karadrà di Aradeo. Due realtà locali che da anni coltivano e riproducono queste varietà di pomodoro e che porteranno le rispettive esperienze sul campo, tra tecniche di lavoro, risultati ottenuti e sostenibilità economica.

A seguire si svolgerà un “aperitivo conviviale”, a cura di SalentoKm0. Durante la serata verrà messo in palio un cesto di prodotti biologici di Casa delle Agriculture, il cui ricavato sarà devoluto per finanziare il progetto di recupero e valorizzazione del patrimonio rurale a Castiglione d’Otranto.

Info: Laboratorio Urbano Salento Km0 – To Kalò Fai, viale della Repubblica 22, Zollino, 328 6594611