Per il Venerdì Santo più pesce sulle tavole pugliesi ma costa...
PUGLIA - Per il Venerdì Santo i pugliesi rispetteranno le tradizioni religiose della Pasqua, con il pesce che sarà immancabile sulle tavole nonostante il...
Convitto Palmieri a Lecce: spazio all’enogastronomia grazie a Provincia e Gambero...
LECCE - Valorizzare anche il patrimonio enogastronomico del territorio all'interno del patrimonio immobiliare: è un'altra delle direzioni imboccate da Palazzo dei Celestini per rendere sempre più "dinamici"...
La dolcezza della Pasqua si veste con l’eleganza di Matilde Vicenzi
Quando la Pasqua si avvicina, le famiglie italiane e non solo iniziano a pensare ai modi in cui celebrare al meglio questa festività, che...
Mille Voglie: location rinnovata e tante novità per una Pasqua all’insegna...
SPECCHIA - Una Pasqua che più che mai rappresenta la rinascita per il Maestro Giuseppe Zippo. Dopo alcune settimane stop, riaprono i battenti del...
Dolcissima, quattro giorni immersi nel gusto del cioccolato a Nardò
NARDO' (Lecce) - Dolcissima è la rassegna dedicata alla cioccolateria, alla pasticceria, ai vini dolci e alle bollicine, in programma dal 15 al 19...
Auguri speciali in una storia senza fine firmata Catamo
Come si festeggia un compleanno quando il protagonista della giornata non c’è fisicamente più? Con la consapevolezza che la sua bellezza, il suo animo...
Classé Restaurant: a Lecce l’alta cucina si fonde con l’arte dello...
A Lecce, capitale del Barocco e della buona cucina, una delle arterie cittadine in cui si respira maggiormente l’aria di una città viva, in...
Andronico vince il titolo di campione nazionale e si aggiudica un...
SANNICOLA (Lecce): Marco Andronico è il vincitore assoluto del Campionati Italiani di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria FIPGC 2024, nella categoria "Pastigliaggio & Dessert al...
Miglior pane d’Italia, ecco i premiati del 2024: da Racale il...
MARINA DI CARRARA –Appena concluso a Fiera Tirreno CT di Marina di Carrara il Campionato Italiano della Panificazione della Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria...
I pasticceri salentini Enrico Casarano e Fabrizio Napoli conquistano “L’Arcimboldo –...
I pasticceri salentini Enrico Casarano e Fabrizio Napoli conquistano "L'Arcimboldo – 3 pennelli 2024" che premia gli ARTISTI DEL GUSTO, "Custodi e ambasciatori di...
La ricetta del giorno: Orata alla griglia
Ingredienti per 4 persone:
4 Orate
1 spicchio di Aglio
Prezzemolo q.b
3 foglie di alloro
1 rametto di timo
2 limoni
Olio extravergine di oliva q.b
Sale q.b
Pepe q.b.
Dopo averle spanciate...
Per un turista italiano su tre la Puglia sul podio delle...
PUGLIA - Un turista italiano su 3 (32%) posiziona la Puglia sul podio delle 3 migliori regioni italiane per il turismo enogastronomico, un gradimento...
Il pasticciotto Sinner conquista Dubai
SALENTO - Il "Pasticciotto Sinner" conquista Dubai. Grande successo per la variante arancione del classico dolce leccese che il maestro pasticciere di Campi Salentina...
Invasione di carciofi egiziani sul mercato
PUGLIA - Invasione di carciofi egiziani sul mercato all'ingrosso, una concorrenza sleale che si ripercuote sui prezzi del pregiato violetto di Brindisi crollati a...
Sport e Alimentazione al Combat Dragon Salento
“L’alimentazione non fa vincere una gara, ma un’errata alimentazione può farla perdere”. Lo slogan del maestro Borgia con il quale afferma che numerose sono...
Al via la II Edizione de “I Cioccolati del Mediterraneo” a...
MAGLIE (Le) - Maglie si appresta ad aprire le porte alla seconda edizione del tanto atteso Salone de "I Cioccolati del Mediterraneo", evento FuoriSalone...
Salute e alimentazione, 100 bambini giocano a imparare ad alimentarsi
UGENTO (Lecce) - "Salute e alimentazione", una giornata di sensibilizzazione per i bambini sull'importanza del cibo a chilometro zero e sui suoi risvolti per...
Martinucci Laboratory: Dolci Gioiello per San Valentino
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Il romanticismo si sposa con la dolcezza in un connubio perfetto firmato Martinucci Laboratory. Quest'anno, la celebre pasticceria ha lanciato una campagna di San...
Il cibo amico del pianeta, mangiar sano e sostenibilita’, approfondimento e...
SALICE SALENTINO (Lecce) - Il cibo amico del pianeta è il titolo dell'incontro fissato per venerdì 9 febbraio alle 18:00 presso il centro polifunzionale,...
San Valentino 2024 da Alex Ristorante
BENVENUTO DELLA CHEF
Flûte di bollicine “Cuntamè” cantina Due Palme extra brut.
Pane nostrum: pane bianco, trecce al latte, pan brioche agrumato, focaccia ai cereali, pizzo...
‘We are Sinners’, il Cocktail di un salentino conquista l’Italia
Ormai è Sinner mania. La vittoria dell’italiano nel primo Slam della stagione, ha generato entusiasmo, attenzione mediatica e in molti casi la ‘riscoperta’ del...