La ricetta del giorno: tajine di verdure
Ingredienti
1 cipolla
1 spicchio di aglio
3 patate
2 carote
5 peperoni friggitelli
1 costa di sedano
½ cavolfiore
300 gr di ceci cotti
80 gr di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di...
La ricetta del giorno: Pankace soffici
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La ricetta del giorno: Hot Milk Sponge Cake
Vi propongo una torta semplice e veloce, pochissimi ingredienti per un buonissimo dolce da colazione.
INGREDIENTI:
- 170 g di farina
- 8 g di lievito per...
La ricetta del giorno: girelle al cioccolato senza cottura
Facili da preparare, squisite e belle da vedere, le girelle di pancarré sono dei golosi rotolini ripieni di crema spalmabile alle nocciole (a piacere...
Biodiversità come strategia agricola nel Salento: incontro con il genetista Ceccarelli
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La ricetta del giorno: dolcetti all’ arancia
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La ricetta del giorno: gnocchi alla sorrentina
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La ricetta del giorno: filoncini semi integrali alle olive
Ottimi da soli, ma perfetti per accompagnare un ricco antipasto, i filoncini alle olive sono un tipo di pane croccante fuori e morbido dentro...
La ricetta del giorno: Spaghetti al polpo
Ingredienti per 4 persone:
320 grammi di spaghetti
1 kg di polpo
prezzemolo q.b.
basilico q.b.
5 pomodorini
1 spicco d’aglio
1 peperoncino
olio extra vergine d’oliva q.b.
sale q.b.
Procedimento
Rosolate il polpo pulito...
La ricetta del giorno: panini per hamburger (burger buns)
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Si tratta...
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La ricetta del giorno: Penne al pomodoro
Ingredienti per 4 persone:
320 grammi di penne
2 spicchi d'aglio tritato
olio extravergine d'oliva
500 ml di passata di pomodoro
qualche foglia di basilico fresco
formaggio grattugiato q.b.
Procedimento
Preparate il...
La ricetta del giorno: la “Torta Pasqualina”, passo dopo passo la...
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La ricetta del giorno: Tofu con salsa di arachidi
Ingredienti:
200 gr di tofu
50 gr di arachidi
30 gr di margarina fusa
2 dl di panna vegetale
Pepe rosa
Olio di semi di arachidi
Procedimento:
Tagliare il tofu a dadini...
La ricetta del giorno: Panna cotta 3 gusti
Molti di noi mangiano Panna Cotta, trascurando però dove e quando sia stata inventata. Infatti le sue origini sono a dir poco misteriose.
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