Aradeo per un giorno “Capitale dello Zafferano Italiano”

ARADEO (Lecce) – Il 25 Maggio uno dei più bei borghi del Salento presso le sale di Palazzo Grassi  ospiterà un Forum regionale interamente dedicato alla “Spezia del Buonumore!: lo Zafferano”.

E proprio ad Aradeo opera uno dei nuclei storici dei produttori salentini che diversi anni or sono hanno ripreso la coltivazione di tale spezia. Tale evento è organizzato dall’Associazione Zafferano Italiano (la più importante e rappresentativa associazione d’imprenditori agricoli del settore che riunisce quasi 350 imprese agricole dedite in via esclusiva o integrativa alla coltivazione di tale spezia). L’incontro è un momento di confronto con i tecnici e i produttori. Con tecnici dell’Ordine degli Agronomi e con i Periti Agrari della provincia di Lecce. Tutto ciò in collaborazione con il comune di Aradeo che si candida ad essere “Città dello Zafferano”.