Tutti in coda per “Lecce Pizza Village”, il Salento incontra Napoli

LECCE – Nuovo appuntamento all’insegna del gusto e del divertimento con “Lecce Pizza Village”, in programma fino a domenica 5 Agosto in piazza Mazzini. Oltre 40 pizzaioli salentini e napoletani si sfidano ogni sera dietro 11 forni a legna per preparare la migliore pizza “margherita” e “marinara” secondo le rispettive tradizioni e con ingredienti di prima qualità. Un forno è dedicato esclusivamente alla pizza senza glutine che si potrà richiedere anche con impasto ai multicereali (sempre gluten free).

«Per noi è un onore e un piacere tornare qui ogni anno per questo straordinario confronto fra le nostre tradizioni», dice Luigi Pirozzi, uno dei maestri del Master Pizza & Street Food Vesuviano. «Napoletana o salentina, giudicate voi – aggiunge -noi tutti ci mettiamo il cuore e al Pizza Village garantiamo come sempre altissima qualità». Per Marco Paladini del gruppo Maestri pizzaioli gourmet salentini di Confcommercio Lecce, «Lecce Pizza Village è uno straordinario attrattore turistico e un’occasione unica di promozione della nostra pizza di qualità, per la quale siamo davvero grati all’agenzia Eventi di Carmine Notaro».

Ospite d’eccezione della quarta edizione è il maestro Marco Fuso, eccellenza salentina, eletto “Miglior pizzaiolo dell’anno” in Gran Bretagna: terrà alcuni workshop in prima serata per poi far degustare le sue specialità al grande pubblico. Circa 1200 i posti a sedere allestiti in piazza per l’occasione e ogni serata è animata da dj set e concerti: sabato 4 agosto, l’Area Live ospita “Forse è colpa della musica”, un inedito viaggio nella musica cantautorale italiana: brani di Buscaglione, Capossela, De Andrè, Conte, Bongusto e molti altri, interpretati dalla voce calda e graffiante della cantante (e attrice) salentina Emanuela Gabrieli, con Marco Rollo al piano e Antonio Marra alla batteria (inizio ore 22, ingresso libero).

Organizzata per il quarto anno consecutivo dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro con il patrocinio del Comune di Lecce e di Confcommercio Lecce, la manifestazione quest’anno vede protagonista il gruppo dei Maestri pizzaioli gourmet salentini (Mpgs) di Confcommercio Lecce, guidati da Marco Paladini, insieme ai maestri del Master Pizza & Street Food Vesuviano guidati da Luigi Pirozzi. A loro si aggiungono otto pizzaioli professionisti del Molino Polselli, uno dei più importanti molini Italiani e main sponsor dell’evento per le farine. La rassegna è realizzata anche con il sostegno delle aziende Deliziosa, Va’Schietta, Gruppo Peroni ed Emmeauto.

Stand aperti dalle ore 19 (inizio concerti e spettacoli, ore 22). Info e aggiornamenti sulla pagina Facebook “Lecce Pizza Village”.