Ricetta del giorno: Pesche sciroppate
Ingredienti:
2 kg di pesche
400 gr di zucchero
6 limoni biologici
2 lt di acqua
Vasetti di vetro
Procedimento:
Iniziare sterilizzando i vasetti facendoli bollire per 30 minuti in abbondante...
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Ricetta del giorno: Panzanella con ricotta e rucola fritta
Ingredienti per 4 porzioni:
4 fette di pane raffermo
150 gr di pomodori freschi
15 foglie di rucola
100 gr di ricotta
Olio evo
Sale
Aceto di mele
Aceto balsamico
Procedimento:
Ammorbidire il pane...
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