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Il 15 novembre a Milano, Martinucci porta il Salento nella prestigiosa galleria del Merlata Bloom, il Lifestyle Center sviluppato dalla società Merlata Mall S.p.A., inaugurando il primo laboratorio nel capoluogo lombardo.
Emozione, entusiasmo e tanta voglia di vincere questa nuova sfida muovono i passi del team che si prepara da tempo a portare la produzione leccese a Milano e sugellare il legame profondo tra Nord e Sud.
Del Salento si raccontano i colori del mare e delle pietre, ma anche la capacità di fondere in un mistico equilibrio i sapori, la tradizione, i ricordi di antichi gesti e profumi che parlano di mani sapienti impegnate ad impastare, tagliare, cuocere.
La passione per il gusto, in Salento si tramanda legando a questa terra chi arriva e regalando la nostalgia degli addii a chi parte.
In questo vortice di sapori e passioni, cullati dal tempo che scorre seguendo una linea tutta sua, Rocco Martinucci, gelataio ambulante e Annunziata Panese, erede di una lunga tradizione di mastri fornai, nei primi decenni del secolo scorso, si affacciavano alla vita.
Insieme, mattone su mattone, costruiscono quello che a oggi è a tutti gli effetti un segno distintivo del miglior Salento in Italia e all’estero.
Alla crescente domanda, Martinucci ha sempre saputo rispondere nel migliore dei modi e quando Giorgio, il figlio di Rocco ha preso in mano le redini dell’azienda di famiglia, 18 nuovi Martinucci Laboratory sono sorti in tutto il Salento contribuendo a costruire la fama e solidità del marchio.
Martinucci Laboratory inizia il suo viaggio lungo lo Stivale con una prima tappa a Bari, seguita da Polignano a Mare.
Nel 2019, grazie alla visione geniale di Matteo Martinucci, anche Roma scopre la tradizione salentina con l’apertura di un Lab a Termini e poco dopo a Trastevere.
Attraversando i decenni con competenza e coraggio, la famiglia Martinucci ha dato vita ad un impero del gusto che si prepara per la sua sfida più ambiziosa: aprire un nuovo laboratorio a Milano.
Portare il Salento al Nord, nella città più multiculturale d’Italia, melting pot di etnie, storie e gusti che si muovono veloci sotto il cielo di una metropoli in continua evoluzione, è un’idea d’avanguardia, in perfetto stile Martinucci.
Gli arredi eleganti, il verde avvolgente del logo ripetuto negli ambienti interni, la cordialità discreta del personale che accoglie i clienti ricordando loro che varcata la soglia, ogni problema può attendere, sono portavoce di una semplicità in cui nulla è lasciato al caso e di una professionalità costruita nel tempo pronta ad affascinare una realtà complessa come quella di Milano.
Merlata Bloom Milano non è un semplice centro commerciale, infatti sorge al centro del più grande progetto di trasformazione urbanistica in Italia, nel quadrante nord ovest di Milano. Ancora commerciale e piazza di connessione tra il quartiere residenziale Uptown e il distretto dell’Innovazione MIND.
Martinucci Laboratory si inserisce negli oltre 70mila mq del Merlata Bloom Milano insieme a 210 spazi commerciali tra cui 43 innovativi concept F&B, un superstore Esselunga, Decathlon con il nuovo polo d’uffici e un cinema multisala di ultima generazione Notorius.
Martinucci si fonde nel nuovo contesto milanese con la consueta originalità diventando a sua volta oggetto d’arte grazie all’opera che celebra la nuova apertura, realizzata da Marcello Moscara.
La parola Bloom, cioè fioritura, ha fatto affiorare alla mente dell’artista quello che ha definito un “corto circuito visivo” in cui la Canestra di Caravaggio si apre al nuovo e al contemporaneo riempiendosi di dolci e pasticciotti. Un omaggio a Milano, nuova casa di Martinucci e al Salento, sua amata terra natia.
Nel Martinucci Laboratory sarà possibile trovare i prodotti più amati, come i pasticciotti declinati in oltre 10 gusti, i gelati artigianali con un’appetitosa variante soft, gli aperitivi, una nuova linea ancora top secret ideata appositamente per Milano e ovviamente la consueta professionalità che rende il Salento fiero di aver dato i natali ad una famiglia destinata a rivoluzionare il mondo del gusto e dell’imprenditoria.
