Il pranzo in ufficio: consigli e idee
Panini, piadine, pizzette, gastronomia varia, piatti freddi e caldi d'asporto, per chi lavora tutto il giorno e non ha la possibilità di rientrare a...
A San Cesario la prima fiera sostenibile di San Giuseppe
SAN CESARIO (Lecce) - Domenica 23 aprile 2017, a San Cesario di Lecce torna la Fiera di San Giuseppe, che da quest’anno pone l’attenzione...
Pesce spada alla livornese
Ingredienti per 4 persone:
4 tranci di pesce spada
olio extravergine d'oliva q.b.
30 grammi di capperi
50 g. di olive nere snocciolate
300 grammi di pomodori pelati
sale q.b.
pepe...
Latte, Coldiretti Puglia: in vigore domani l’etichettatura obbligatoria
PUGLIA - Entra in vigore domani l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del latte e dei prodotti lattiero-caseari, come previsto dal decreto “Indicazione dell'origine...
Vinitaly e Cantine Due Palme. Un legame fatto di crescita e...
Il vino è passione, il vino è riflessione, il vino è…Vinitaly. Si è appena conclusa a Verona la 51esima edizione del Salone internazionale di...
Il Salento protagonista assoluto del Salone del Risparmio di Milano
MILANO - E’ stato affidato a due chef salentini il compito di raccontare il Salento , attraverso aziende e prodotti locali, a “Il Salone...
Vinitaly record, 128mila visitatori
Si è chiusa con 128mila presenze provenienti da 142 nazioni e oltre 30mila top buyer stranieri, la 51^ edizione di Vinitaly, il più importante...
La ricetta del giorno di Salento da gustare, i tubettini risottati...
Alex Ristorante è, secondo la Guida Gambero Rosso, il migliore ristorante di Lecce e provincia. In questa nuova puntata di Salento da gustare, la...
Vinitaly: i vini pugliesi conquistano l’Oriente
In una giornata in cui il vino italiano guarda a Oriente, grazie alla presenza a Vinitaly, Salone internazionale dei Vini e dei Distillati, di...
Vigneto cileno sulla brochure della Puglia, figuraccia al Vinitaly. Stefàno: “La...
Un vigneto cileno per rappresentare la bellezza della viticoltura pugliese. La gaffe è avvenuta prima a la Prowein di Dusseldorf, la grande fiera dei...
Vinitaly, coldiretti: boom export vino pugliese
Straordinaria performance del settore del vino in Puglia che nel 2016 ha fatto segnare un +18,2% di crescita delle esportazioni e un volume d’affari...
Selvarossa e Serre entrano nella guida “5Stars Wines the Book 2017”
Cantine Due Palme inizia nel migliore dei modi la sua esperienza al Vinitaly 2017. Due dei suoi vini infatti sono stati inseriti nella prima...
Ecco “Cupertinum doc 2017. Il Cuore del Negroamaro”, sesta edizione
Il giornale è caratterizzato da una elegante grafica e da interessanti contenuti. Cinque importanti interviste: al Maestro musicista Peppe Vessicchio (che racconta i suoi...
Antica Masseria Scagnito eletta la migliore Masseria del Salento da Alessandro...
CORIGLANO D'OTRANTO (Lecce) - Lo chef Alessandro Borghese nel nuovo programma Sky, 4 Ristoranti, che vede protagonisti quattro ristoratori e un solo chef, ha eletto...
“Ricette scumbenate”: giovedì 6 aprile presentazione del progetto ai Cantieri Teatrali...
LECCE - Il Salento contemporaneo in dodici storie tutte da gustare. Si chiama“Ricette scumbenate. Dodici storie pop di cucina ‘atipica’ del Salento” il progetto...
Arriva “Spinetoram”, la molecola in grado di contrastare i parassiti della...
I parassiti possono essere controllati, combattuti, sconfitti. Dow AgroSciences Italia, società leader mondiale nel settore della difesa sostenibile delle colture, ha dato vita a...
Leverano: venerdì 31 marzo inaugurazione del più grande birrificio artigianale di...
LEVERANO (Lecce) - Lì dove da sempre i vigneti regalano chicchi succosi per nettari d’autore, oggi cresce anche l’orzo che dà vita a gustose...
Vino, Stefàno: “Rilevazione dati export ripropone discrasia a danno del sud”
"Le rilevazioni Istat sulle esportazioni del vino, relative all'annualità 2016, ripropongono la stessa discrasia che ho evidenziato lo scorso anno. Non viene riconosciuta ad...
In Trentino l’energia del Salento: il 29 marzo a Bolzano una...
BOLZANO - L’Azienda Conti Zecca porterà l’energia del Salento in Trentino Alto Adige in occasione di una verticale organizzata dalla delegazione regionale della Fondazione...
“Nero del Salento”, il grande evento del Negroamaro a Roma
LECCE - ‘Nero del Salento’ è l’evento romano dedicato al vitigno principe del territorio pugliese: il Negroamaro.
L’evento si è svolto, ieri, nella Capitale, presso...
18 anni per il Movimento Turismo del Vino Puglia
Aria di festa per il Movimento Turismo del Vino Puglia, che compie 18 anni e diventa maggiorenne. A brindare all’importante ricorrenza con i produttori...