Venti omelette a settimana, panna e mascarpone per dimagrire: obeso 43enne finisce in ospedale

GALATONE (Lecce) – Pesava quasi 150 chili, malato diabetico e con problemi di ipertensione e apnea. Per migliorare la qualità della sua vita, un 43enne di Galatone aveva così deciso di attuare un drastico taglio ai piaceri della tavola: via dolci e alcol per abbassare l’indice glicemico e tenere così sotto controllo peso e problemi di salute. Per farlo si era affidato ad una società specializzata, che gli ha proposto un programma alimentare mettendogli a disposizione un nutrizionista on line disposizione e proponendogli un piano dieta specifico al suo metabolismo. Che prevedeva un consumo giornaliero di sostanze ricche di proteine e grassi yogurt intero, panna montata fresca, omelette con 4/5 uova (circa 20 a settimana), carne di maiale, mascarpone in abbondanza.

Prezzo di questa cura? Duemila e 600 euro che il ricorrente ha pagato ancor prima di avviare la dieta iniziata il 7 maggio “senza aver effettuato alcuna visita medica né accertamenti clinici” così come viene riportato nell’atto di citazione della società. Dopo appena tre mesi, però, il piano alimentare che prometteva di fare miracoli in tempi brevi ha creato solo danni: dolori addominali, eruttazioni, dispepsia, difficoltà a digerire e coliche addominali. Sono iniziati i problemi: continui ricoveri, visite e, infine, un’operazione. Il 22 ottobre del 2021, a causa dei dolori sempre più lancinanti, il 43enne salentino si è recato presso il pronto soccorso dell’ospedale di Lecce da dove è stato dimesso per delle coliche biliari. L’11 novembre, continuando ad accusare coliche addominali, ha eseguito una ecografia all’addome completo che ha rilevato un aumento del fegato.

Appena 10 giorni dopo, altri problemi perché il 43enne si è dovuto nuovamente recare in pronto soccorso. Accertamenti, esami ed anche questa volta arrivano le dimissioni con un calcolo alle colecisti. Per le continue coliche, però, la dieta concordata e seguita on line non doveva più essere seguita. Agli inizi di dicembre, altro ricovero: nel reparto di Chirurgia Generale del Presidio ospedaliero Vito Fazzi. E durante la degenza si è reso necessario un intervento chirurgico per asportare la colecisti. Giorni dopo, grazie ad un decorso post operatorio regolare, è stato dimesso con il consiglio di limitarsi ad una dieta leggera.

Danni su danni che hanno convinto il ricorrente, assistito dall’avvocata Speranza Faenza, a trascinare la società con cui aveva concordato un piano alimentare per perdere peso ma non di certo per ammalarsi dinanzi al giudice del Tribunale Civile dopo che la stessa ha respinto la richiesta di risarcimento sostenendo “mancanza di profili di responsabilità a suo carico”. L’uomo soffre ancora di astenia e limita notevolmente la propria attività sociale. La causa è ancora in corso dopo che il giudice ha nominato un consulente tecnico che ha provveduto a valutare se i danni lamentati dal cliente siano effettivamente riconducibili alla dieta, sulla scorta della documentazione medica depositata dal ricorrente e di una perizia medica di parte.

RETTIFICA

Gli amministratori della Edel Allian GmbH, proprietaria del marchio e del metodo Bioimis, in relazione all’articolo pubblicato in data 31 luglio 2024 dal titolo ” Venti omelette a settimana, panna e mascarpone per dimagrire: obeso 43enne finisce in ospedale”, con un comunicato chiariscono che: “Tale articolo ha avuto un impatto significativamente negativo sull’immagine e sulla serietà del nostro metodo il cui Marchio “Bioimis”, di nostra proprietà, è registrato in tutto il mondo.

Desideriamo chiarire che il “Metodo Bioimis”, come sviluppato e concesso in licenza dalla nostra società, non prevede tra i suoi protocolli alcun tipo di prescrizione di integratori, pasti sostitutivi o farmaci; né prevede alcun tipo di prescrizione alimentare che includa ogni giorno l’utilizzo di alimenti e di sostanze ricche di proteine e grassi come yogurt intero, panna montata, mascarpone o carne di maiale, né tantomeno i nostri protocolli prescrivono di assumere 20 uova a settimana.

Il metodo Bioimis prevede l’utilizzo di soli alimenti naturali, preferibilmente preparati a partire dalle materie prime e sconsiglia l’assunzione di prodotti confezionati o derivati da produzioni industriali. In tutti i nostri documenti viene specificato che il cliente deve alimentarsi con una quantità di cibo necessaria e sufficiente a garantire uno stato di sazietà, ma evitando gli eccessi. Le indicazioni citate nel suddetto articolo di giornale, quindi, non fanno parte delle linee guida ufficiali del programma Bioimis e, se sono state somministrate, ciò è avvenuto in maniera del tutto arbitraria e non autorizzata dal concessionario del marchio.

Alla luce di quanto sopra, riteniamo fondamentale prendere le distanze dall’eventuale uso improprio del programma Bioimis da parte della società concessionaria che, all’epoca dei fatti citati nell’articolo, aveva in concessione il nostro programma. La società Edel, in ogni caso, non può essere ritenuta responsabile per eventuali danni causati da interpretazioni errate o applicazioni non conformi alle sue linee guida ufficiali da parte di altre società.”