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OTRANTO (Lecce) – Prosegue senza sosta l’attività di controllo della Guardia Costiera di Otranto, impegnata nel monitoraggio della filiera commerciale dei prodotti ittici con l’obiettivo di tutelare la salute dei consumatori e garantire il rispetto delle normative vigenti in materia di tracciabilità e sicurezza alimentare.
Nella giornata di ieri, i militari in servizio presso gli uffici marittimi di San Cataldo e San Foca hanno effettuato verifiche presso un centro di distribuzione di prodotti ittici, dove sono emerse gravi irregolarità. In particolare, il pesce destinato alla commercializzazione è risultato privo della necessaria documentazione e della prevista etichettatura, elementi indispensabili per ricostruire la tracciabilità del prodotto, come richiesto dalla normativa europea e nazionale.
Il rispetto della tracciabilità è fondamentale per garantire al consumatore informazioni chiare e dettagliate sulla provenienza, cattura e tipologia del prodotto ittico acquistato, sia al dettaglio sia nei punti di somministrazione come ristoranti e locali.
A seguito delle violazioni riscontrate, la Guardia Costiera ha sottoposto a sequestro 300 chilogrammi di pesce, molluschi e crostacei. Al titolare dell’attività è stata comminata una sanzione amministrativa di 1.500 euro.
Nel corso degli stessi controlli, è stata ispezionata anche un’attività di ristorazione, dove sono state accertate analoghe irregolarità: il titolare non è stato in grado di fornire alcuna informazione sulla provenienza del pesce servito ai clienti. Anche in questo caso, la Guardia Costiera ha proceduto al sequestro del prodotto e alla contestazione di una sanzione pari a 1.500 euro.
Un appello alla responsabilità
In questo periodo di intenso afflusso turistico, la Guardia Costiera di Otranto rinnova l’appello ai cittadini e ai consumatori a prestare la massima attenzione nella scelta dei prodotti ittici. Si raccomanda di acquistare esclusivamente presso fornitori regolarmente autorizzati, dotati delle prescritte autorizzazioni sanitarie e in grado di garantire la tracciabilità completa del pescato.
L’impegno delle autorità marittime, soprattutto durante la stagione estiva, resta alto per tutelare la salute pubblica e contrastare ogni forma di commercio irregolare, nel rispetto delle regole e della sostenibilità ambientale.
