Profumi e sapori antichi nelle piazze salentine: ecco tutti gli appuntamenti...
Estate tempo di sagre e feste all’aria aperta in provincia di Lecce. Sono tantissime le feste gastronomiche che questa settimana animeranno l’intera provincia, per...
La ricetta del giorno – ristorante Trappitu 23: Tiramisù al melone
Proponiamo oggi una ricetta veloce, fresca e con frutta di stagione, per uno spuntino appagante.
Dosi per 10 persone
1 melone Cantalupi
20 savoiardi
6 uova
500 grammi di...
Tempo di sagre nel Salento: ecco tutti gli appuntamenti della settimana
SALENTO - Tradizioni e feste gastronomiche, per gustare i prodotti tradizionali. Come ogni anno la bella stagione apre le porte alle sagre e alle...
La danza dei cereali: giornata dedicata alla raccolta nei complessi masserizi...
ALESSANO (Lecce) - Il primo fine settimana di luglio si tinge di buono e di bello grazie a due giorni dedicati a legumi e cereali...
Rubrica del giorno: Alici ripiene fritte
Ingredienti per 4 persone:
600 gr di alici fresche
250 g di mollica di pane raffermo
6 uova
150 gr di formaggio pecorino grattugiato
200 gr di mozzarella
Prezzemolo fresco...
Vino: Stefàno, “Dati export penalizzano regioni sud. Introdurre codici di nomenclatura...
“Dall’importante lavoro svolto da Ismea e di Wine Monitor - Nomisma, sull’export vinicolo delle regioni italiane, emerge quella che a mio avviso è un’evidente...
Salento, ecco il primo vino democratico
ROMA - Dalla Puglia a Roma per consegnare alle associazioni no profit il ricavato delle vendite del QU.ALE. Si tratta del primo vino “democratico”...
Due Palme inaugura il nuovo punto vendita di Cellino san Marco
Sarà un Porta a Porta del vino quello che accompagnerà l’inaugurazione del nuovo punto vendita di Due Palme venerdì 17 giugno alle 19.
Appena archiviata...
Apre Tormaresca Vino & Cucina a Lecce: wine bar con bistrot...
Tormaresca Vino & Cucina, in Via Cairoli 25 a Lecce, un progetto che si propone di racchiudere le eccellenze della gastronomia pugliese sotto forma...
Campionati mondiali del caffè: Quarta rappresenta la Nazionale
Quarta caffè vola a Dublino il prossimo 23 e 24 giugno a giocarsi il titolo mondiale nei Campionati del caffè, i WBC (World Barista...
Gustosa anteprima di Marangiane in festa a Castrì in attesa della...
CASTRI' (Lecce) - È stata un’anteprima all’insegna del gusto quella che ieri sera ha animato le sale della Pro Loco di Castrì di Lecce, storica...
Vino: è pugliese il vincitore della ‘Selezione del Sindaco”
E' prodotto a Novoli, in provincia di Lecce, il miglior vino della XV edizione de 'La Selezione del Sindaco', il concorso enologico delle Citta'...
“Adrion to Expo Venice”, a Gallipoli la seconda tappa
GALLIPOLI (Lecce) - Il pontile Assonautica di Gallipoli ospiterà domenica 29 maggio dalle ore 18:00 la seconda tappa salentina del progetto perequativo Unioncamere Puglia...
Tutto pronto per il 3° salone Resèxpo Lecce
Tutto pronto per il terzo appuntamento con il salone internazionale dei vini rosati, Roséxpo, che si terrà dal 3 al 5 giugno prossimi a...
Cantine aperte 2016 in Puglia, Di Gioia: “siamo al fianco ...
“Cantine Aperte è una importante manifestazione per produttori, enoturisti, appassionati e curiosi che, attraverso il vino, possono esplorare e conoscere i territori della nostra...
Vitinicolo. Di Gioia: “Più di 1mln di euro per accrescere la...
“Si ha ancora tempo fino al 25 maggio 2016 per accedere ai finanziamenti previsti dalla Misura ‘Vendemmia verde’, ovvero la pratica con cui si...
“Cantine Aperte”, Due Palme nell’itinerario del Movimento turismo del Vino
CELLINO SAN MARCO (Brindisi) - Torna la 24° edizione di Cantine Aperte, la grande festa del vino promossa dal Movimento Turismo del Vino in...
“Extravergine in Puglia”: i vincitori di “Penne al dente 2016”
LECCE - Loris Coppola e Nunzio Pacella vincitori ex aequo di “Penne al dente 2016”, il concorso di cucina riservato a giornalisti e giornaliste...
Al via domani “Extravergine in Puglia”. Si parte con “Penne al...
LECCE - Al via domani con “Extravergine in Puglia”, la tre giorni salentina, voluta da Coldiretti Lecce e C.E.A. “Posidonia”, che dal 13 al...
Olio: tutto pronto a Lecce per ‘Extravergine in Puglia’
Dalla potatura alla raccolta, dalla macinatura al consumo, la coltivazione dell’ulivo in Puglia è un atto d’amore. Perché l’olio fa famiglia, e fa impresa....