Al via i nuovi corsi di Alta Formazione di Università Telematica Pegaso

LECCE – Si svolgerà giovedì 28 settembre 2017, con inizio alle ore 10.30, presso la sede di Lecce di Università Telematica Pegaso, in Via Oronzo Quarta, 14 la conferenza stampa di presentazione dei corsi di Alta Formazione dell’ateneo dal titolo “L’Alimentazione e la Nutrizione nello Sport e nell’Attività Agonistica” e “Biochimica e Chimica degli Alimenti nella Nutrizione e nella Ristorazione”.

I due momenti formativi, entrambi della durata di 1.500 ore con 60 Crediti Formativi, saranno destinati nel primo caso all’organizzazione della giusta alimentazione per chi fa sport e, nel secondo, a camerieri, cuochi, chef, personale di sala, docenti di cucina, alle prese con le nuove emergenze legate al fenomeno crescente delle intolleranze alimentari.
Con questi corsi di alta formazione prosegue, quindi, il Progetto Formativo articolato e composito di Unipegaso, rivolto a soggetti diversi in cerca di una specifica formazione professionale anche nel settore sanitario.

All’incontro con gli operatori della comunicazione prenderanno parte: Calogero Di Carlo, Direttore Generale Università Telematica Pegaso; Mauro Minelli, Coordinatore didattico e i docenti dei corsi di alta formazione.