L’olio preferito dagli italiani è extravergine e made in Italy

L’olio preferito dagli italiani è l’extravergine d’oliva, che acquistano preferibilmente prodotto  in Italia. A seguire l’olio di oliva fatto all’estero e poi, ben distante quello di girasoli, di mais e di arachidi. A scattare una fotografia dei gusti dei consumatori è stata Coop Alleanza 3.0 che ha analizzato il giro d’affari nei suoi  oltre 350 punti vendite.

Lo scorso anno sono stati venduti 5  milioni 548mila bottiglie di olio extravergine d’oliva, di queste 2,9 milioni di olio made in Italy, con un aumento di un milione  rispetto al 2023 (e 1,9 milioni a marchio Coop), quindi più della metà. Sono state invece 2,6 milioni le bottiglie di olio  extravergine prodotte all’estero (1,3 a marchio Coop).

A seguire nelle vendite l’olio d’oliva è quello di semi di  girasole con 1,3 milioni di bottiglie (la metà a marchio Coop),  seguito da mais con 525 mila confezioni e olio d’arachidi con  452mila. A questi si aggiungono i condimenti a base di olio  d’oliva. Settantamila le bottiglie vendute: best seller quello al peperoncino (27mila 600), seguito da tartufo (12 mila) e basilico (7mila).

Coop Alleanza 3.0 ha anche organizzato una campagna per  spiegare ai  consumatori i benefici per la salute dell’olio evo, in  particolare per quella di fegato e reni, che ha avuto l’adesione  di quattro produttori – Pietro Coricelli,  Costa d’Oro, Monini e Olitalia. Insieme hanno anche creato un  fondo che ha garantito un contributo di diecimila euro ciascuno  alla Fondazione Italiana Fegato e a Nefros-Ambiente.