Pasqua, aumentano i consumi e di agnello e colomba

Il pranzo pasquale all’insegna della tradizione con un aumento, rispetto al 2024, del 10% degli  acquisti di agnello e del 4% per la colomba, che si conferma il  più popolare fra i dolci di Pasqua. Tengono gli acquisti delle uova di cioccolato, nonostante i rincari del prezzo del cacao. Lo indicano i dati del gruppo della grande distribuzione ‘Il  Gigante’, che comprende una settantina tra ipermercati, superstore e supermercati. In vista della tradizionale grigliata di Pasquetta, inoltre, gli acquisti di salsiccia registrano un aumento del 20%  e quelli di costine un aumento del 15%. Sostanziale tenuta dei vini, con il Prosecco in crescita del 5% rispetto al 2024.

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