Domani a Ugento il workshop «Agricoltura integrata Il rispetto della terra per una sana alimentazione»

Si parlerà di buone pratiche in agricoltura, sana alimentazione e tutela dei consumatori e dell’ambiente domani, venerdì 18 luglio 2025, a partire dalle ore 10, presso l’azienda agricola “I Contadini” di Ugento, al km 1 sulla strada provinciale 290 Felline-Torre San Giovanni.

Udicon Puglia ha organizzato il workshop dal titolo «Agricoltura integrata: Il rispetto della terra per una sana alimentazione» nell’ambito del Progetto “Buono a Sapersi”, finanziato dalla Regione Puglia, in partenariato con altre 6 associazioni di consumatori: Confconsumatori (capofila), Adusbef, Cittadinanzattiva, Codacons, Codici, Federconsumatori

L’obiettivo del progetto è approfondire le nuove metodologie di produzione in agricoltura, attente alle esigenze del consumatore e dell’ambiente, per sensibilizzare gli stessi utenti verso un’educazione al consumo sostenibile e alla sana alimentazione, valorizzando le eccellenze del territorio nel settore agroalimentare.

Il programma dell’evento prevede i saluti istituzionali di Vincenzo Maurizio Rampino, presidente regionale U.Di.Con. Puglia; Francesca Zampano, dirigente di Sezione – Promozione del Commercio, Artigianato ed Internazionalizzazione delle Imprese della Regione Puglia; e Cristiano Gramatica, funzionario della Regione Puglia (CCIAA e Consumatori).

A seguire una visita guidata all’interno dell’azienda insieme al titolare Edoardo Trentin e l’intervento della professoressa Anna Maria Giudetti, docente presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie biologiche e ambientali di Unisalento, che approfondirà il tema dell’importanza del consumo sostenibile e della sana alimentazione.