Borgo San Nicola, centro cottura inagibile

LECCE – Ancora bloccata la vertenza che riguarda il centro cottura di Borgo San Nicola. La mensa del supercarcere di Lecce è chiusa da mesi, ma l’amministrazione penitenziaria non riesce a trovare una soluzione per garantire da un lato i posti di lavoro degli addetti alla mensa, dall’altro il servizio alle lavoratrici ed ai lavoratori della polizia penitenziaria. La ditta individuata per la ristrutturazione ha chiesto 80 giorni per terminare i lavori: un tempo infinito per chi deve mantenere la propria famiglia senza un salario. Per accendere i riflettori sul futuro di questi lavoratori e sulle condizioni di lavoro all’interno del carcere, lunedì 28 aprile (Giornata mondiale per la sicurezza sul lavoro) alle ore 9 è in programma un sit-in davanti ai cancelli del carcere di Borgo San Nicola. Davanti alla casa circondariale sventoleranno le bandiere di Filcams Cgil, Uiltucs Uil, Fp Cgil Polizia Penitenziaria e Uil Polizia Penitenziaria.

La vertenza. Già lo scorso 21 marzo, le segreterie provinciali di Filcams e Uiltucs erano uscite pubblicamente per denunciare lo stallo. Il centro di cottura è momentaneamente inagibile da mesi a causa di un problema strutturale che rende necessario un intervento di ristrutturazione. Ciò comporta, come conseguenza immediata, l’impossibilità per gli addetti alla mensa di espletare la propria mansione. I due sindacati hanno più volte proposto all’amministrazione penitenziaria soluzioni alternative, per consentire ai lavoratori di eseguire il proprio lavoro, continuando a fornire pasti al personale penitenziario e civile presente nel supercarcere di Lecce. Mentre l’azienda di ristorazione collettiva titolare dell’appalto, la Pastore, si è resa subito disponibile, condividendo la necessità oggettiva da parte dei lavoratori di percepire un salario, l’amministrazione ha dapprima rassicurato i sindacati e poi non ha più fornito alcun riscontro. All’orizzonte si staglia il rischio della rescissione del contratto da parte dell’azienda appaltatrice. Un’eventualità che penalizzerebbe decine di famiglie in tutta la regione”.

L’appello. “Di fronte a questa situazione di stallo, urge l’intervento delle istituzioni”, affermano i dirigenti dei sindacati. “Dopo aver assistito al rimpallo di responsabilità tra la direzione del carcere e l’amministrazione penitenziaria regionale, pare che qualcosa si stia muovendo: ci giungono notizie che la ristrutturazione della cucina sia stata affidata ad una ditta, che avrebbe richiesto circa 80 giorni per ultimare i lavori. Ciò significa che i dipendenti del centro cottura hanno come prospettiva almeno tre mesi senza salario e certezze. Non si comprende perché le soluzioni proposte dalle organizzazioni sindacali, per garantire lavoro e contemporaneamente il servizio ristoro per il personale del penitenziario, siano state ignorate”.