Olio scadente nelle mense scolastiche e nelle case di riposo: sequestrate 38 tonnellate, tre imprenditori nei guai

LECCE – Utilizzavano olio di semi e lampante al posto dell’extravergine previsto dai contratti di appalto. La Guardia di Finanza di Lecce e l’Ispettorato centrale per la tutela della qualità e repressione frodi (ICQRF) hanno sequestrato 38 tonnellate di olio non idoneo al consumo umano, destinato alla preparazione dei pasti per bambini e anziani. Tre imprenditori denunciati, tra il Salento e la Calabria.

Le indagini, dirette dalla Procura di Lecce, sono scattate dopo due sequestri tra le province di Lecce e Reggio Calabria: un impianto di imbottigliamento e oltre 6mila litri di olio spacciato per extravergine, ma risultato contenere miscele di olio di semi e lampante.

I controlli eseguiti dalla Compagnia di Gallipoli in 38 Comuni salentini hanno fatto emergere un collaudato sistema fraudolento: in 25 centri cottura gestiti dalla società coinvolta, anziché olio extravergine o biologico, venivano usati oli scadenti di origine ignota, forniti a basso costo da un produttore calabrese connivente.

L’avviso di conclusione delle indagini preliminari è stato notificato ai tre imprenditori e alla società di capitali per frode nelle pubbliche forniture, vendita di alimenti non genuini e contraffazione di indicazioni geografiche.

Dei fatti sono stati informati tutti i Comuni coinvolti per i provvedimenti amministrativi e le eventuali revoche dei contratti.