Alimenti: il salentino Francesco Sanapo è per la terza volta Campione...
Rimini – Per la terza volta e’ Francesco Sanapo il campione italiano di caffetteria. E’ stato proclamato vincitore al 12° Campione Italiano Baristi Caffetteria,...
Cambio al vertice di Coldiretti Puglia, Stefàno: “Abbiamo un patrimonio di...
“Un ricambio generazionale che porterà valore in tutti i segmenti della filiera produttiva sul modello del vitivinicolo pugliese, che si è distinto per efficienza,...
“Penne”al dente. I giornalisti firmano “Il menù della focara 2013”
Uno sformatino di orzo su passata di ceci realizzato dalla giornalista Francesca Pastore con l'ausilio delle cuoche Mirella De Iacob e Antonella Luceri, la...
Novoli. Sotto la Fòcara, “Penne”… al dente: giornalisti chef per un...
La cucina a “chilometro zero” interpretata eccezionalmente per la grande kermesse della fòcara di Novoli, dai giornalisti. Dieci squadre formate da una rappresentanza di...
“Penne”…al dente, giornalisti chef per un giorno
La cucina a “chilometro zero” interpretata eccezionalmente per la grande kermesse della fòcara di Novoli, dai giornalisti. Dieci squadre formate da una rappresentanza di...
Siccità Puglia, attendiamo decreto del Ministero. L’assessore Stefàno sollecita Catania
L’assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia Dario Stefàno ha nuovamente sollecitato il Ministro all’Agricoltura Mario Catania affinchè dia seguito alla emissione del decreto...
Lecce: parte domani “Leccèlaion”, la rassegna dell’eccellenza olearia salentina certificata. Ospite,...
L’assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia Dario Stefàno, parteciperà domani, sabato 22 dicembre 2012, alla inaugurazione di "Leccèlaion", la rassegna dell’eccellenza olearia salentina...
Best Italian Wine Awards, ennesimo riconoscimento ai vini pugliesi. Stefàno: “orgoglioso...
Ennesimo riconoscimento alla Puglia enologica, con la presenza di due Primitivi (Polvanera e Gianfranco Fino) nella Best Italian Wine Awards, la classifica dei migliori...
Antonio Campeggio e Andrea Serravezza in cattedra per il panettone...
“Il panettone e i suoi segreti”, il corso-evento firmato Arte Bianca, inaugurato domenica 9 dicembre negli splendidi ambienti del castello angioino di Parabita, fa...
Ortoporto: concluso con successo il primo progetto sperimentale di agricoltura sociale
Concluso simbolicamente ieri, alla presenza dell’Assessore Regionale alle Risorse Agroalimentare Dario Stefano, Ortoporto il primo progetto di “agricoltura sociale” che ha visto le Masserie...
In Abruzzo impazza il pasticciotto
Grande successo al “Chocofestival” di Chieti per “Dolce in Salento in tour”, il laboratorio artigianale mobile promosso da Camera di Commercio e Confartigianato Imprese...
Albano: con il vino salentino sbarca in Russia e in Cina
"Fare il vino non è il mio mestiere, ma una grande passione. Produco vino dal 1973 per una promessa fatta a mio padre Carmelo,...
Vinitaly.Stefano grande successo delle aziende pugliesi
Un messaggio di auguri dell'assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia Dario Stefàno alle aziende pugliesi premiate al Concorso enologico internazionale di Vinitaly: "Cinquantatré...
Il programma “Occhio alla spesa” accende i riflettori sull’olio salentino dedicato...
Ribalta nazionale per l'olio salentino. Il programma di Rai Uno, “Occhio alla spesa”, condotto da Alessandro Di Pietro, nella puntata di mercoledì 21 novembre,...
Pasticceria Salentina e Cake Designer. Un nuovo ponte di scambio tra...
Siamo tornati di nuovo nella Pasticceria Salentina di Roma., l’unica nella Capitale, che si trova in Via Lago Tana 51, a due passi dalla...
La Puglia sbanca al Salone del Gusto, grande successo per...
È un successo straordinario quello registrato dallo Spazio Puglia alla 9° edizione del Salone del Gusto di Torino: si fa fatica a camminare nei...
Il Gambero Rosso ha premiato quattro aziende del Salice Salentino
Successo a Roma per il Consorzio di tutela del Salice Salentino. Quattro le aziende consorziate che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento dei Tre bicchieri...
Manduria: essere o non essere una Città del Vino?
Lo scorso settembre il Commissario prefettizio che ora guida le sorti del Comune di Manduria, Città del Vino da dodici anni, ha deliberato per...
L’Australia chiede il “made in Italy”. Gli operatori agroalimentari arrivano in...
Si rafforza il rapporto d’interscambio Salento-Australia sull’asse del settore agroalimentare, vitivinicolo e della ricerca e sviluppo. La crescente richiesta di prodotti Made in Italy...
Aspettando Agro.Ge.Pa.Ciok
Fervono i preparativi per la settima edizione di Agro.Ge.Pa.Ciok, Salone nazionale della gelateria, pasticceria e dell’artigianato agroalimentare, in programma a Lecce dal 13 al...
Il salentino Sanapo campione di caffetteria per il secondo anno consecutivo
Il salentino Francesco Sanapo, campione italiano di caffetteria 2010 e 2011, è per il secondo anno nella Piazza rossa di Mosca, scelto tra i...