Apulian excellence 2012 inaugura presso la galleria Pall Mall di Londra...
Continua con successo la rassegna dedicata all’Apulian Excellence 2012, organizzata da Angelo Iudice, presidente dell’Associazione Accademia Apulia e in collaborazione con Regione Puglia e...
Un’estate di sapori firmati “Campagna Amica”. Dal 15 luglio al 15...
Il buon gusto del Salento tutto da sfogliare. Dal 15 luglio al 15 agosto, Coldiretti Lecce propone all’interno del magazine “qui Salento” l’inserto “Terra...
Enoteca italiana: primo Festival del Rosato, dalla Puglia al Palio di...
Iniziative, degustazioni e percorsi enogastronomici per assaporare i buoni e pregiati vini rosati. Tutto questo è "Bianco Rosso e Rosè", il primo festival dedicato...
La Puglia guida la rinascita dei vini rosati: dopo il concorso,...
Da cenerentola della enologia italiana a regina delle carte dei vini, tanto da meritare un Osservatorio ad hoc. Parliamo della tipologia enoica rivelazione del...
Volge al termine la seconda edizione di Fornelli Indecisi, il concorso...
Si è concluso ieri l’irriverente concorso per cuochi d’eccezione, Fornelli Indecisi, organizzato dal giornalista, macchina di produzione di idee vincenti e per l’occasione anfitrione ...
La pignata
“Li guai te la pignata li canusce la cucchiàra ca li òta”. Proverbio salentino.La pignata è una pentola di creta, che nel Salento è...
Domani alla Masseria Ospitale di Lecce la finale di Fornelli Indecisi
Dopo un'attenta e difficile valutazione da parte della giuria delle oltre sessanta ricette giunte da tutta Italia, dopo le gustose e "discusse" Primarie del...
In anteprima le novità del Vinitaly 2012 della Cantina Leone de...
Domenica prossima a Verona si inaugura l’edizione 2010 del Vinitaly, la Fiera del vino più importante d’Italia. Nello storico padiglione 7, stand E5, sarà...
Musei del cibo: il futuro della nostra enogastronomia
Uno dei punti di forza della nostra bella Italia è sicuramente il turismo: grazie al suo patrimonio storico-artistico e paesaggistico, alle sue bellezze metropolitane,...
L’azienda Mottura sbarca al Vinitaly di Verona con nuovi rossi e...
Nuovi rossi Le Pitre e dolci al cioccolato. Questo il binomio con cui Mottura vini del Salento si presenta al Vinitaly, dal 25 al...
3° Torneo di Burraco organizzato dal Ristorante Hotel Pizzeria Naitendì il...
Quota di partecipazione € 20,00 a persona,comprende cena servita a tavolo con bevande incluse.Per le prime coppie classificate ci saranno premi offerti dagli sponsor.
Menù...
Domenica alla Masseria Ospitale di Lecce la finale di Fornelli Indecisi
Dopo un'attenta e difficile valutazione da parte della giuria delle oltre sessanta ricette giunte da tutta Italia, dopo le gustose e "discusse" Primarie del...
“Incontri di… Vini” a Lecce: percorso enoculturale organizzato dall’associazione Samà a...
L'associazione Samà, Salotto Culturale, organizza a Lecce, in via Filippo Bacile 19, "Incontri di... Vini", un percorso enoculturale per imparare in modo semplice le...
Lecce. Cat-Confcommercio organizza un Corso di Sculture Vegetali: l’arte di portare...
Partirà il 19 marzo prossimo fino al 30 marzo l’edizione 2012 del Corso per Sculture Vegetali – I livello organizzato dal CAT – Confcommercio...
Racale. Tavolata contadina con i prodotti a km zero Protagonista: l’olio...
Il Corso assaggiatori di olio, organizzato da Coopolio Salento, organizzazione facente capo a Coldiretti Lecce, e dalla Cooperativa Acli di Racale, vedrà la sua...
Lezione di cioccolato con il pasticcere Roberto Donno nella scuola...
Una dolce merenda salentina, realizzata con il cioccolato e l'olio d'oliva extravergine di Terra d'Otranto, dal nome accattivante: “Cioccoliamoci”. Il suo creatore, il talentuoso...
Cena a lume di candela al Ristorante Naitendi’ di Cutrofiano con...
Menù a scelta tra MARE e TERRA: ♥ ♥ ♥ menu TERRA ♥ ♥ ♥
Cocktail di benvenutoFreccette croccanti di Cupido e...
Sino al 31 gennaio – iscrizioni a Fornelli indecisi concorso di...
C'è tempo sino al 31 gennaio per partecipare alla seconda edizione del concorso di cucina dozzinale Fornelli Indecisi, nato dall’esperienza dell’omonimo gruppo su Facebook....
Otranto. Al via la quarta edizione di “Cibo…non solo sapori”
Il Castello Aragonese della Città di Otranto accoglierà, dal 28 al 30 dicembre 2011, la IV edizione di Cibo…non solo sapori – Puglia Food...
Il responso delle analisi sul vino rosato del Salento recita: “prodotto...
Occorre partire da un dato: nel nostro Paese, il 70% dei vini rosati è di origine salentina. Un’incidenza percentuale incredibile che forse molti non...
“Rosato: il colore del Salento”
Valorizzare le produzioni tipiche del territorio, offrire ai lavoratori vitivinicoli un supporto tecnico per sviluppare e approfondire la conoscenza delle proprietà organolettiche e chimiche...