La chef Sara Latagliata tra i protagonisti de “La prova del...
LECCE - Sara Latagliata, chef salentina del Primo Restaurant di Lecce e anima del progetto Nobili Pasticci, sarà tra i protagonisti della nuova stagione...
“Miglior panettone artigianale d’Italia”: un salentino tra i finalisti
MILANO - Giuseppe Zippo, titolare di “Le Mille voglie” di Specchia, dopo una selezione tra 150 partecipanti è tra i 20 finalisti del concorso...
La ricetta del giorno di Pane amore e…Tanti chili: Paella
Fedelissimi lettori, le prime piogge estive, le prime ondate di fresco, danno la parvenza che questa magnifica stagione volga al termine. Io per allungare...
Sisma, la Pro loco di Felline organizza la sagra della solidarietà
La Pro loco di Felline, guidata dal presidente Antonia Ferocino, e con il patrocinio del comune di Alliste, ha organizzato per il 2 settembre...
Torna la Festa te lu Mieru a Carpignano Salentino, la madre...
Si è svolta oggi a Lecce presso palazzo Adorno la conferenza di presentazione della “Festa te lu Mieru”, che si svolgerà nei giorni 2,...
Angelo Maci «l’attacco a Vespa, grave danno di immagine»
«Un atto ignobile per il quale le autorità giudiziarie troveranno sicuramente una soluzione – commenta Angelo Maci . Intanto, quel che è accaduto deve...
La ricetta del giorno di pane, amore e… Tanti chili: Risotto...
Estate, colori, sapori, pesce!!! Finalmente un piatto estivo con i profumi e i colori di questa stupenda stagione. Anche in ferie, in un appartamento...
Sagre nel Salento: gli ultimi appuntamenti di Agosto
Tradizioni e feste gastronomiche, per gustare i prodotti tradizionali. Come ogni anno la bella stagione apre le porte alle sagre e alle feste all’aria...
Tempo di sagre nel Salento: oggi orecchiette e maccheroni
Estate tempo di sagre e feste all’aria aperta in provincia di Lecce. Sono tantissime le feste gastronomiche che questa settimana animeranno l’intera provincia, per...
Sagre nel Salento: i prossimi appuntamenti
Tradizioni e feste gastronomiche, per gustare i prodotti tradizionali. Come ogni anno la bella stagione apre le porte alle sagre e alle feste all’aria...
Tempo di sagre nel Salento: oggi protagonista la salsiccia
Estate tempo di sagre e feste all’aria aperta in provincia di Lecce. Sono tantissime le feste gastronomiche che questa settimana animeranno l’intera provincia, per...
La ricetta del giorno di Pane Amore e…Tanti chili: Polenta di...
Carissimi ricercatori del diverso, questa settimana vi propongo una ricetta fantasiosa nata dalla continua ricerca di creare nuovi piatti e scoprire sapori eccezionali.
E’ sicuramente...
Sagre nel Salento: i prossimi appuntamenti
Tradizioni e feste gastronomiche, per gustare i prodotti tradizionali. Come ogni anno la bella stagione apre le porte alle sagre e alle feste all’aria...
Tutte le sagre del Salento: a Surbo ultimo giorno della “Mille...
Estate tempo di sagre e feste all’aria aperta in provincia di Lecce. Sono tantissime le feste gastronomiche che questa settimana animeranno l’intera provincia, per...
A Supersano è tempo di sagre: frisa e pomodoro protagonisti
È risaputo: agosto nel Salento è tempo di mi mare, ma anche di folklore e musica ma soprattutto è tempo di sagre, sempre più...
Sagre nel Salento: i prossimi appuntamenti
Tradizioni e feste gastronomiche, per gustare i prodotti tradizionali. Come ogni anno la bella stagione apre le porte alle sagre e alle feste all’aria...
La ricetta del giorno: Spaghi Fruit de mer
Basteranno veramente pochi minuti per creare un ottimo piatto ai frutti di mare specie se accompagnato da un fresco e morbido vino bianco, ma...
Profumi di mare e sapori antichi nelle piazze salentine: ecco tutti...
Estate tempo di sagre e feste all’aria aperta in provincia di Lecce. Sono tantissime le feste gastronomiche che questa settimana animeranno l’intera provincia, per...
La ricetta del giorno di Totò chef: La Parmigiana
Che bella l’estate!!! Verdure e frutti freschissimi colorano la nostra cucina. Le prime melanzane mi rievocano le ‘parmigiane’ mangiate al ritorno dal mare o...
Alimentazione e Salute: la dieta mediterranea nella prevenzione
“Alimentazione e Salute: la dieta mediterranea nella prevenzione”: il tema è stato affrontato in un incontro pubblico organizzato giovedì 18 agosto dalla Confederazione Italia...
Tempo di sagre nel Salento: oggi protagonista la Piscialetta
Tradizioni e feste gastronomiche, per gustare i prodotti tradizionali. Come ogni anno la bella stagione apre le porte alle sagre e alle feste all’aria...