Blitz nel ristorante del centro, scarsa igiene e pesce fetido

Il pesce, piatto forte del locale, era in stato di cattiva conservazione, mentre il ristorante – sito nel centro storico di Lecce – presentava diverse carenze igienico-sanitarie. Per questo motivo, gli agenti della Polizia Ambientale e di Polizia Commerciale del Comando di Polizia Locale di Lecce, unitamente al personale ASL competente , nell’ambito dell’attività di controllo dei Pubblici Esercizi finalizzata al rispetto della normativa vigente in materia, hanno sequestrato 60 chilogrammi di prodotto, che era stato immagazzinato in celle frigorifero ed avvolto in pellicola trasparente ed in buste di plastica, privo di etichettatura per la tracciabilità del prodotto, nonchè diverse confezioni di altra merce di origine animale e vegetale scaduta.

Oltre a scoprire chili e chili di pesce mal conservato, gli agenti hanno accertato alcune irregolarità amministrative, come occupazione di suolo pubblico difforme da quella autorizzata, attività di somministrazione di alimenti e bevande sprovvista di autorizzazione amministrativa e la mancanza di nulla osta musicale, per le quali saranno applicate le previste sanzioni.

Ilaria Pellegrino