Arriva la III edizione de “La Sagra del Carnevale”

GALATONE (Lecce) – Tutto pronto per la terza edizione de “La Sagra del Carnevale”, in programma per il 5 e 6 Agosto in Piazza Pertini a Galatone che, per il terzo anno consecutivo, coniuga l’organizzazione del Carnevale tradizionale nel periodo invernale ad un momento gastronomico com’è quello della sagra nel periodo estivo.

L’evento, organizzato dal Comitato Carnevale Galatonese, gode del patrocinio della Regione Puglia, della Provincia di Lecce, del Comune di Galatone, del GAL Terra d’Arneo e del marchio Puglia Promozione.

«Due giorni ricchi di specialità salentine unite a tutto il divertimento del carnevale» questa la promessa degli organizzatori, i quali poi pongono un interrogativo: «Chi l’ha detto che l’allegria delle sfilate, delle maschere colorate, dei fischetti, dei coriandoli e delle stelle filanti è solo quella invernale del carnevale?».

A Galatone si ripropone, così, il carnevale nella sua versione estiva altrettanto entusiasmante e divertente: «Saranno due giornate di festa – afferma il presidente del Comitato Carnevale Galatonese Alessandro Vinci – in cui tutto il paese è coinvolto rendendo belle e colorate tutte le strade che accoglieranno le parate, le maschere e soprattutto i tanti visitatori che vorranno gustare le specialità salentine unite all’allegria del carnevale».

La “Gastroallegria”, così allegoricamente definita dagli organizzatori per unire l’allegria del carnevale alla gastronomia, in collaborazione con ristoratori e pasticceri galatonesi, soddisferà tutti i palati, attraverso la degustazione dei migliori prodotti tipici locali salentini come le immancabili “pettule” unite al gusto delle “purpette” ed a quello dei “panzerotti” per iniziare; “purpu alla pignata”, pezzetti di “cavaddhu”, bombette, “frise”, carne alla brace di tutti i tipi e orecchiette alla Salentina per continuare. Infine, spazio alle dolcezze salentine come “zeppole”, “pasticciotti” e “fruttoni” seguiti da cornetti e gelato.

“Gli stand gastronomici – spiega il presidente Vinci – sono adornati a tema con creazioni in cartapesta usate per i carri allegorici e per le strade si respirerà aria di festa dove, a farla da padroni ancora una volta, anche d’estate, saranno i coriandoli e le stelle filanti».

Un’insolita unione, quella del carnevale e della sagra estiva dei sapori, che sfocia in un mix perfetto di divertimento, gusto e musica. Infatti, sul versante artistico, la prima serata sarà caratterizzata, prima, dal coinvolgente spettacolo – cabaret di Zigo e i Carosello e a seguire il ritmo Blues, Funk e Rock’n’roll dei Chupacabra Band.

La seconda ed ultima serata sarà dapprima dedicata alle scuole di ballo e le associazioni di Galatone e dei paesi limitrofi che saranno protagoniste della parata carnevalesca, e a seguire un grande spettacolo in piazza con i Vega80 pronti a riproporre il meglio della dance 70-80 sia nella musica, che negli abiti e nelle coreografie con il loro nuovo tour “Episode Viii – Pop Music”.

Sandra Papa