Controllo nell’alimentari, la precisazione del legale: “Autorizzazioni in regola”

LECCE – Con riferimento all’articolo apparso il 6 febbraio scorso sul controllo svolto dalla polizia locale di Lecce e dalla polizia amministrativa e sociale della questura, e poi dall’Asl, ad un esercizio pubblico di Via Leuca a Lecce, la Asian Food Market Srl, tramite il suo avvocato, Marco Tarantino, tiene a precisare che “la società è munita di tutte le autorizzazioni necessarie all’espletamento delle attività di manipolazione, cottura e somministrazione di cibi cotti – a far data già dal mese di dicembre 2018. Inoltre, in merito ai sedici chilogrammi di pollame ritrovati nei locali commerciali della società, dai controlli effettuati dagli ispettori della Asl della Provincia di Lecce non risulterebbero violazioni, in quanto tutto è regolarmente fatturato, conservato, etichettato, tracciato – perfettamente destinabile alla vendita, quale prodotto di macelleria.”